Recept Pikantní masový koláč

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Zmrazit zbytek fillo těsta. 1 list těsta potřít máslem, napříč na něj položit další list, potžít ho máslem a tak pokračovat, až jsou včechny listy upotřebeny. Vložit navrstvené těsto do zapékací misky (velikosti asi 23cm ) a nechat jeho okraje převisovat. Naplnit náplní a posypat posekanými vejci. Povrch posypat směsí sýru, zdvihnout převisující těsto na náplň a potžít jej zbývajícím máslem. Nepřikryté péct v troubě vyhřáté na 180-190°C po 35min, nebo do zlatohněda. Náplň: Rozehřát olej na pánvi a usmažit cibuli do měkka. Přidat mleté maso a za stálého míchání ho usmažit do hněda. Přidat zbývající ingredience a nepřikryté smažit tak dlouho, až vše zhoustne. P.S.: Upečený koláč lze zmrazit. Rozmrazit v chladničce. Místo Fillo těsta, lze použít těsto lístkové.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 11.03.03 vloženo
  • 5122x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 6 listů Fillo těsta
  • 60g rozpuštěného másla
  • 3 na tvrdo uvařená vejce
  • 1/2 hrnku natrouhaného parmesánského sýru
  • 1/2 hrnku nastrouhaného chutného sýru
  • Náplň:
  • 1 lžička oleje
  • 1 červená, španělská cibule
  • 1 stroužek česneku, rozdrcený
  • 500g mletého hovězího, vepřového nebo skopového masa
  • 1 červená paprika, na jemno nakrájená
  • 1/4 hrnku sluncem sušených rajčat, na plátky nakrájených
  • 1 lžička vývarového prášku, nebo půl vývarové kostky, rozdrcené
  • 1/4 hrnku vody
  • 1/4 hrnku rajčatové pasty
  • 2 lžíce posekané petrželky
  • 1/2 lžičky pepře

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní masový koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz