Recept Pikantní masový koláč

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Zmrazit zbytek fillo těsta. 1 list těsta potřít máslem, napříč na něj položit další list, potžít ho máslem a tak pokračovat, až jsou včechny listy upotřebeny. Vložit navrstvené těsto do zapékací misky (velikosti asi 23cm ) a nechat jeho okraje převisovat. Naplnit náplní a posypat posekanými vejci. Povrch posypat směsí sýru, zdvihnout převisující těsto na náplň a potžít jej zbývajícím máslem. Nepřikryté péct v troubě vyhřáté na 180-190°C po 35min, nebo do zlatohněda. Náplň: Rozehřát olej na pánvi a usmažit cibuli do měkka. Přidat mleté maso a za stálého míchání ho usmažit do hněda. Přidat zbývající ingredience a nepřikryté smažit tak dlouho, až vše zhoustne. P.S.: Upečený koláč lze zmrazit. Rozmrazit v chladničce. Místo Fillo těsta, lze použít těsto lístkové.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 11.03.03 vloženo
  • 5005x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 6 listů Fillo těsta
  • 60g rozpuštěného másla
  • 3 na tvrdo uvařená vejce
  • 1/2 hrnku natrouhaného parmesánského sýru
  • 1/2 hrnku nastrouhaného chutného sýru
  • Náplň:
  • 1 lžička oleje
  • 1 červená, španělská cibule
  • 1 stroužek česneku, rozdrcený
  • 500g mletého hovězího, vepřového nebo skopového masa
  • 1 červená paprika, na jemno nakrájená
  • 1/4 hrnku sluncem sušených rajčat, na plátky nakrájených
  • 1 lžička vývarového prášku, nebo půl vývarové kostky, rozdrcené
  • 1/4 hrnku vody
  • 1/4 hrnku rajčatové pasty
  • 2 lžíce posekané petrželky
  • 1/2 lžičky pepře

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní masový koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz