Recept Pikantní masový koláč
babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Zmrazit zbytek fillo těsta. 1 list těsta potřít máslem, napříč na něj položit další list, potžít ho máslem a tak pokračovat, až jsou včechny listy upotřebeny. Vložit navrstvené těsto do zapékací misky (velikosti asi 23cm ) a nechat jeho okraje převisovat. Naplnit náplní a posypat posekanými vejci. Povrch posypat směsí sýru, zdvihnout převisující těsto na náplň a potžít jej zbývajícím máslem. Nepřikryté péct v troubě vyhřáté na 180-190°C po 35min, nebo do zlatohněda. Náplň: Rozehřát olej na pánvi a usmažit cibuli do měkka. Přidat mleté maso a za stálého míchání ho usmažit do hněda. Přidat zbývající ingredience a nepřikryté smažit tak dlouho, až vše zhoustne. P.S.: Upečený koláč lze zmrazit. Rozmrazit v chladničce. Místo Fillo těsta, lze použít těsto lístkové.
Recept je z kategorií: Mleté maso
- 11.03.03 vloženo
- 6237x zobrazeno
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 6 listů Fillo těsta
- 60g rozpuštěného másla
- 3 na tvrdo uvařená vejce
- 1/2 hrnku natrouhaného parmesánského sýru
- 1/2 hrnku nastrouhaného chutného sýru
- Náplň:
- 1 lžička oleje
- 1 červená, španělská cibule
- 1 stroužek česneku, rozdrcený
- 500g mletého hovězího, vepřového nebo skopového masa
- 1 červená paprika, na jemno nakrájená
- 1/4 hrnku sluncem sušených rajčat, na plátky nakrájených
- 1 lžička vývarového prášku, nebo půl vývarové kostky, rozdrcené
- 1/4 hrnku vody
- 1/4 hrnku rajčatové pasty
- 2 lžíce posekané petrželky
- 1/2 lžičky pepře
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pikantní masový koláč
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Pikantní masový koláč