Recept Pikantní kuře s banány v županu
babi Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Rozehřát máslo na pánvi, přidat cibuli a smažit, až ja měkká. Přidat koření a míchat po 1 min. Přidat kuře a smažit do světle hněda na všech stranách. Zamíchat dovnitř vývar a přikryté lehce vařit po 10 min., až je kuře měkké. Vyjmout kuře a udržovat teplé. Zamíchat dovnitř smíchanou kyselou smetanu s kukuřičnou moučkou a vařit do zhoustnutí. Vrátit kuře do pánve a ohřát. Podávat s nakrájenými banány na plátky. Banány v županu: Obalit banány v mouce, namočit ve vejci rozšlehaném s mlékem a potom ve směsi strouhanky a garam masala. Přikrýt a vychladit na 20 min. Usmažit v oleji do zlatova a nechat odsát na papírovém ubrousku.
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
- 20.05.02 vloženo
- 4285x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 30 g másla
- 1 střední cibule, na plátky nakrájená
- 1 lžička koriandru
- 2 lžičky garam masala (variace na směsí kardamom, skořice, hřebíčku, koriandru, šabreje, oříšku a někdy pepře) koupit připravené ve skleničce
- 1 lžička pomletého zázvoru
- 4 kuřecí prsa
- 1 hrnek kuřecího vývaru
- 1 lžička kukuřičné moučky (nebo bramborové)
- 1/2 hrnku kyselé smetany
- Banány:
- 4 střední banány
- mouka
- 1 vejce lehce našlehané
- 1 lžíce mléka
- 1/2 hrnku strouhanky
- 1/2 lžičky garam masala
- olej na smažení
Doporučená příloha
Rýže
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pikantní kuře s banány v županu
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Pikantní kuře s banány v županu