Recept Pikantní kokosová polévka

Indonézská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Uvaříme nudle do měkka, přecedíme a rozdělíme do hlubokých misek. Na hlubokou pánev dáme olej, zahřejeme, přidáme cibuli a česnek a smažíme do měkka. Přidáme koření a mícháme až začne vonět. Přidáme vývar a kokosové mléko, přivedeme do varu. Přidáme krevetky, rybu a špenát a pozvolna vaříme nepřikryté pokud polévka je prohřátá a ryba je měkká. Nalijeme horkou polévku do misek na nudle. Recept se dá pochopitelně znásobit.

Recept je z kategorií: Polévky rybí a z mořských živočichů

Nahlásit recept

  • 09.04.02 vloženo
  • 7229x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15min.

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 50g suchých japonských nudlí
  • 1 lžíce oleje
  • 1 malá cibule jemně posekaná
  • 1 česnek utřený
  • 1/2 lžičky utlučeného kmínu
  • 1/2 lžičky utlučené kurkumy (žlutý kořen)
  • 1/2 lžičky utlučeného koryandru
  • 1 lžička kari (nebo podle chuti)
  • 500 ml kuřecího vývaru
  • 180 ml konzervy kokosového mléka
  • 70 g malých uvařených krevet (očištěných, mohou být i z konzervy, ale dobře propláchnuté)
  • 100 g bílého rybího filé nakrájeného (může být i zmrazené)
  • 8 listů špenátu (nebo jiných tmavých listů)

Doporučená příloha

  • pita a jiné pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní kokosová polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz