Recept Pikantní kokosová polévka

Indonézská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Uvaříme nudle do měkka, přecedíme a rozdělíme do hlubokých misek. Na hlubokou pánev dáme olej, zahřejeme, přidáme cibuli a česnek a smažíme do měkka. Přidáme koření a mícháme až začne vonět. Přidáme vývar a kokosové mléko, přivedeme do varu. Přidáme krevetky, rybu a špenát a pozvolna vaříme nepřikryté pokud polévka je prohřátá a ryba je měkká. Nalijeme horkou polévku do misek na nudle. Recept se dá pochopitelně znásobit.

Recept je z kategorií: Polévky rybí a z mořských živočichů

Nahlásit recept

  • 09.04.02 vloženo
  • 7060x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15min.

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 50g suchých japonských nudlí
  • 1 lžíce oleje
  • 1 malá cibule jemně posekaná
  • 1 česnek utřený
  • 1/2 lžičky utlučeného kmínu
  • 1/2 lžičky utlučené kurkumy (žlutý kořen)
  • 1/2 lžičky utlučeného koryandru
  • 1 lžička kari (nebo podle chuti)
  • 500 ml kuřecího vývaru
  • 180 ml konzervy kokosového mléka
  • 70 g malých uvařených krevet (očištěných, mohou být i z konzervy, ale dobře propláchnuté)
  • 100 g bílého rybího filé nakrájeného (může být i zmrazené)
  • 8 listů špenátu (nebo jiných tmavých listů)

Doporučená příloha

  • pita a jiné pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní kokosová polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Reveňový koláč Reveňový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz