Recept Pikantní kachní stehna 2

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kachní stehna osolíme, dáme do pekáče, podlijeme asi 2 dl vody a upečeme do měkka. Při pečení je obracíme a doléváme odpařenou vodu - vždy před dolitím vody odebereme většinu tuku.
Mezitím očistíme cibuli a oloupeme žampióny. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a žampióny na plátky asi 2 mm silné. Také si připravíme šunku - nakrájíme ji na nudličky.
Na odebraném vypečeném tuku zpěníme cibuli, přidáme žampióny, šunku a krátce opečeme. Pak přilijeme citrónovou štávu a podle potřeby podlijeme několika lžícemi vody, dusíme pod pokličkou na mírném plameni do poloměkka. Žampiónovou směs přidáme k stehnům, vše podlijeme vínem a ještě 10 minut pečeme.

Recept je z kategorií: Kachna

Nahlásit recept

  • 16.02.04 vloženo
  • 7260x zobrazeno

Ingredience

  • 4 kachní stehna, 200g žampiónu, 1 cibule, 50g šunky, půl citrónu, 1-2 dl bílého vína, sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní kachní stehna 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz