Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Pikantní hrášková polévka
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Cibuli oloupeme a najemno posekáme. Celerové řapíky očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Mrkev rovněž očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. 2. Cibuli dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Přidáme celer, mrkev a hrášek. Dusíme zhruba 5 minut a poté podlijeme vývarem. Přikryté zvolna vaříme asi 30 minut. 3. Párky nakrájíme na kolečka. Z omyté a osušené majoránky otrháme lístky. 4. Kolečka párků přimícháme spolu se smetanou a majoránkou do polévky. Osolíme ji a ochutíme zeleným pepřem. Přikryté necháme 3 minut táhnout. Podáváme horké například s chlebem.
Recept je z kategorií: Polévky
- 05.04.03 vloženo
- 6063x zobrazeno
Čas přípravy
- 55 minut
Počet porcí
- 8 porcí
Ingredience
- na osobu asi 200 kcal
- 2 cibule
- 3 celerové řapíky
- 4 mrkve
- 1 lžíce oleje
- 400 g mraženého hrášku
- 1 l zeleninového vývaru (z kostky)
- 4 nožičky párků
- svazek majoránky
- 250 g smetany
- sůl
- zelený pepř
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pikantní hrášková polévka
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Pikantní hrášková polévka