Recept Pikantní hovězí pečené s omáčkou

(Hodnoceno 1x) Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ocet, 375 ml vody, sojovou omáčku povaříme a maso necháme 2 dny marinovat. Cibuli a zeleninu do polévky nakrájíme. Maso vyjmeme z marinády, osušíme. Vložíme na rozpálený olej a přidáme zeleninu, přelijeme 250 ml přecezené marinády a necháme 90 minut podusit na mírném plameni. Podléváme červeným vínem. Maso vyjmeme a nakrájíme na plátky. Do vypečené omáčky přidáme rozinky, hřebíček, ostatní koření a zahustíme solamylem. Na talíř přidáme i strouhaná ochucená jablka.

Recept je z kategorií: Pečené hovězí maso

Nahlásit recept

  • 24.12.01 vloženo
  • 18161x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg hovězího masa
  • 250 ml vinného octa
  • 9 lžic sojové omáčky
  • 1/2 lžičky celého pepře
  • 2 hřebíčky
  • 3 bobkové listy
  • 5 kuliček jalovce
  • 2 cibule
  • svazek polévkové zeleniny
  • 4 lžíce oleje
  • 125 ml červeného vína
  • 100 g rozinek
  • pepř
  • 1-2 lžíce strouhaných jablek
  • 50 g solamylu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 7.11.12 21:39

Vůní mi trochu připomínala babiččinu povidlovou :-), velice dobré!

Uvaření se již líbí 10 labužníkům

Diskuse k receptu Pikantní hovězí pečené s omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pikantní hovězí pečené s omáčkou

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 7.11.12 22:05

Ano, ale i jemný knedlík by mohl být, ale i rýže by se hodila :-)

majda5
10 příspěvků 7.11.12 22:02

Co se k tomu hodí?-šťouchané brambory?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz