Recept Pikantní hovězí hranolky

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pikantní hovězí hranolky

Postup

Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme v papiňáku na tuku dozlatova. Přidáme hovězí ma­so nakrájené na hranolky, větší kostky či jinak, přidáme k cibuli a za stálého míchání opečeme, až maso pustí šťávu (zhruba 4-6 minut). Zasypeme hladkou moukou a paprikou (grilovacím kořením) a osmahneme. Pomalu podlé­váme vodou a stále mícháme. Osolíme, přidáme masox (po­kud podléváme vývarem), pro­mačkaný česnek, kečup a kapli (nemusíme ji přidávat a nechá­me si ji případně na ozdobu na talíři). Tlakový hrnec uzavřeme a děláme na mírném ohni 30-40 minut. Porce na talíři zdobíme na kroužky nakrájenou cibulí, pří­padně kapií. Příloha - houskový knedlík, výborné je i s čerstvým chle­bem, případně se slaným rohlí­kem, zkusit můžeme i rýži či bramborový knedlík.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 6192x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500-600 g zadního hovězího masa
  • 40 g tuku (i sádla)
  • 1 až 1,5 lžičky sladké mleté papri­ky
  • 3/4 lžičky grilovacího ko­ření (nebo 1/2 lžičky mleté pálivé papriky)
  • 1/2 l (i trochu více podle počtu strávníků) vývaru nebo vřelé vody s masoxem
  • sůl
  • 2-4 lžíce pikant­nějšího kečupu
  • 2-3 stroužky česneku
  • 2 lžíce na nudličky nakrájené kapie
  • 2 lžíce hladké mouky na zahuště­ní
  • 1 i větší cibule a menší na kroužky nakrájená na ozdobu
  • kousek masoxu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní hovězí hranolky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz