Recept Pikantní domácí čalamáda

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Papriky nakrájíme na proužky, rajčata na plátky, cibuli na kolečka a zelí na tenké nudličky. Připravíme si nálev: svaříme vodu s octem, solí a cukrem, přidáme umělé sladidlo, bobkový list, hořčičné semínko, pepř a nové koření a krátce povaříme a pak scedíme. V dostatečně velké míse promícháme zeleninu, naplníme ji do čistých sklenic a zalijeme horkým nálevem. Sklenice uzavřeme a sterilujeme při 90 stupních asi 30 minut.

Recept je z kategorií: Konzervace

Nahlásit recept

  • 29.07.04 vloženo
  • 19120x zobrazeno

Ingredience

  • 1/2kg žlutých paprik
  • 1/2kg červených paprik
  • 1/2kg bílého hlávkového zelí
  • 1/2kg bílé cibule
  • 1/2kg červené cibule
  • 1/2kg rajčat
  • 1/2l vody
  • 1/8l octa
  • 14g soli
  • 35g cukru
  • 7 tablet umělého sladidla
  • 2 bobkové listy
  • 3 lžičky hořčičného semínka
  • 8 kuliček pepře
  • 4 kuličky nového koření

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní domácí čalamáda

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pikantní domácí čalamáda

Cuso
349 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní domácí čalamáda

No neviem 8 guličiek mletého korenia a 4 nového na to množstvo pikantnosť nespôsobí, to skôr ak tie papriky čo sú v recepte budú pálivé a nie sladké. Na druhej strane každý má svoju definíciu pikantnosti :-).

Labužník kamil.ka02
110 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní domácí čalamáda - eja

Feferonky do pikantní čalamády nepřijdou ⇒ byla by to totiž „Pálivá či ostrá“ domácí čalamáda. ;-)

Labužník kamil.ka02
110 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní domácí čalamáda - cofola

Pikantní? Chuť dodá přeci koření

Eja
3863 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní domácí čalamáda

Ty 4 feferonky, která tam kamilka zapomněla napsat, hihi.

cofola
71 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní domácí čalamáda

Čo je na tej čalamáde pikantné?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz