Recept Pikantní čínský salát se zelím a houbami

(Hodnoceno 1x) bona Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pikantní čínský salát se zelím a houbami

Postup

Zelí nakrájíme na kousky cca 2x2 cm, povaříme v osolené vařící vodě a scedíme. Do litru studené vody vložíme sušené houby, přivedeme k varu a přidáme dvě kostky masoxu. Houby uvaříme doměkka a poté je i s vývarem přidáme k zelí. Vmícháme scezené proužky kapie a necháme zchladnout. Ve skleničce rozmícháme moučkový cukr se sojovou omáčkou do směsi hustoty medu, na pánvičce rozpálíme lžíci oleje a opečeme na ní jemně nasekané chilli papričky (množství záleží na individuální chuti). Vše přidáme k salátu, důkladně promícháme a vychladíme.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 08.05.07 vloženo
  • 15326x zobrazeno

Ingredience

  • 1 menší hlávka bílého zelí
  • 1 větší hrst sušených hub
  • 1 sklenička kapií v sladkokyselém nálevu
  • 2 kostky masoxu
  • 1-2 sušené chilli papričky
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • sojová omáčka
  • 1 lžíce oleje
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 24.1.17 20:49

V tomto ročním období není výběr čerstvé zeleniny na saláty, proto tento v různých obměnách dělám často. Včera, protože nejlepší je druhý den vychlazený, jsem uvařila čtverečky zelí na skus s kari kořením, pepřem, anýzem, sójovou omáčkou, cili papričkou, solí a octem. Nechala v nálevu vychladit a dochutila sterilovanými kapiemi i s nálevem, cukrem a přidala jidášovo ucho. K - http://www.labuznik.cz/…inske-smesi/ výborná příloha.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

daduuja 18.11.14 17:59

Dělám ho docela často s jidášovým uchem, dnes jsem neměla, tak jsem přidala naložené Kukmáky (Volvariella volvacea).

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Pikantní čínský salát se zelím a houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pikantní čínský salát se zelím a houbami

daduuja
1150 příspěvků 18.11.14 18:04

Čtverečky zelí vařím al dente s kurkumou, chilli papričkou, fenyklem a badyánem, solí a octem. V nálevu nechám vychladnout, ochutím cukrem, octem, bílým pepřem, zázvorem, světlou sójovou omáčkou…

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní čínský salát se zelím a houbami

Mám radost, díky. B

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Pikantní čínský salát se zelím a houbami - bona...

díky, naučila jsem to už i mého manžela a dcera si odvezla další Tvé vynikající recepty, takže se budou šířit i jinou cestou.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní čínský salát se zelím a houbami-Bedlo,

však jsem na Tebe myslela - Ty přece můžeš pálivé…pamatuji si to správně, doufám:-)).
Papa B.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Pikantní čínský salát se zelím a houbami - bona ...

další salát, který stojí za vyzkoušení … jsou vynikající k večeři, díky.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz