Recept Pikantní červené krevety

Polda Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Velmi ostré jídlo z krevet marinovaných s chilli a rychle osmažených, nasypaných do misky a zapečených v troubě s rajčaty a koriandrem. P ř í p r a v a m a r i n á d y : Do misky dejte česnek, zázvor, chilli, citrónovou šťávu, cukr, podle chuti sůl a dobře promíchejte. Přidejte krevety, které v marinádě obalte. Přikryjte a marinujte v ledničce asi 15 - 20 hodin. Dejte rajčata do mixéru nebo šlehače a ušlehejte do jemna. Troubu předehřejte na 160 stupňů. Na veliké pánvi rozehřejte olej, zmírněte oheň, přidejte krevety s marinádou a za stálého míchání 2 - 3 minuty poduste dokud krevety nezčervenají. Vyndejte krevety do ohnivzdorné misky, přidejte rajčata a koriandr a dobře promíchejte. Přikryjte a v předehřáté troubě 30 minut dopečte.

Recept je z kategorií: Mořští živočichové

Nahlásit recept

  • 17.11.06 vloženo
  • 4131x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 16 velikých oloupaných syrových krevet zbavených žilek
  • 3 veliká oloupaná rajčata zbavená zrníček a nasekaná
  • 1 žlice rostlinného oleje
  • 2 žlice nasekaného čerstvého koriandru
  • M a r i n á d a :
  • 6 najemno nasekaných stroužků česneku
  • 2 lžičky jemně nasekaného čerstvého zázvoru
  • 8 čerstvých najemno nasekaných červených nebo zelených chilli papriček
  • 3 žlice citrónové šťávy
  • 1 žlice práškového cukru

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní červené krevety

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Tatranské kuře Tatranské kuře
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Karbanátky Karbanátky
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz