Recept Pikantní buřtguláš s houbami

(Hodnoceno 1x) Myšák Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pikantní buřtguláš s houbami

Postup

Buřty oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli taktéž oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli dáme smažit na rozpálené sádlo (nebo olej), po pár minutách přihodíme pokrájené buřty. Smažíme tak dlouho, až jsou buřtíky pěkně opečené. Pokud se nám z buřtů vypeče příliš mnoho tuku, můžeme směs na cedníku přecedit a vrátit zpět na pánev (osobně doporučuji). Když nám buřtíky dostávají kůrčičku, tak je hojně zaprášíme červenou paprikou. Poté přihodíme brambory a podlejeme a vaříme, až nám brambory změknou. Mezitím přidáme drcený česnek, majoránku, drcený kmín, pepř a pálivou omáčku. Nakonec přidáme seušené houby. Když jsou brambory téměř hotové, zaprášíme několika lžicemi strouhanky. Strouhanka nám pokrm pěkně zahustí. Vřele doporučuji, před deseti minutama jsem to dovařila a je to výborný :-)

Recept je z kategorií: Guláše Hlavní jídlo

Nahlásit recept

  • 12417x zobrazeno

Čas přípravy

  • do 60 min

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 4 buřty
  • 3 střední brambory
  • 4 stroužky česneku
  • 2-3 střední cibule
  • spousta červené sladké papriky
  • pepř
  • případně nějaká ostrá omáčka (Pimento Sauce)
  • majoránka
  • sůl
  • drcený kmín
  • hrst sušených hub
  • sádlo nebo olej
  • strouhanka

Doporučená příloha

  • Chleba a pivo :-)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Terie 23.1.13 12:38

Měla jsem po ruce žampiony a z uzenin pouze párky, ale i tak to byla sytá večeře v mrazivých dnech.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Pikantní buřtguláš s houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz