Recept Pikantní buřtguláš s houbami
Myák Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
Buřty oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli taktéž oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli dáme smažit na rozpálené sádlo (nebo olej), po pár minutách přihodíme pokrájené buřty. Smažíme tak dlouho, až jsou buřtíky pěkně opečené. Pokud se nám z buřtů vypeče příliš mnoho tuku, můžeme směs na cedníku přecedit a vrátit zpět na pánev (osobně doporučuji). Když nám buřtíky dostávají kůrčičku, tak je hojně zaprášíme červenou paprikou. Poté přihodíme brambory a podlejeme a vaříme, až nám brambory změknou. Mezitím přidáme drcený česnek, majoránku, drcený kmín, pepř a pálivou omáčku. Nakonec přidáme seušené houby. Když jsou brambory téměř hotové, zaprášíme několika lžicemi strouhanky. Strouhanka nám pokrm pěkně zahustí. Vřele doporučuji, před deseti minutama jsem to dovařila a je to výborný :-)
Recept je z kategorií: Guláše Hlavní jídlo
- 12417x zobrazeno
Čas přípravy
- do 60 min
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- 4 buřty
- 3 střední brambory
- 4 stroužky česneku
- 2-3 střední cibule
- spousta červené sladké papriky
- pepř
- případně nějaká ostrá omáčka (Pimento Sauce)
- majoránka
- sůl
- drcený kmín
- hrst sušených hub
- sádlo nebo olej
- strouhanka
Doporučená příloha
Chleba a pivo
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku23.1.13 12:38
Měla jsem po ruce žampiony a z uzenin pouze párky, ale i tak to byla sytá večeře v mrazivých dnech.
Líbí se mi Uvaření se již líbí 2 labužníkůmDiskuse k receptu Pikantní buřtguláš s houbami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Pikantní buřtguláš s houbami