Recept Pikantní buřtguláš s houbami

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pikantní buřtguláš s houbami

Postup

Buřty oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli taktéž oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli dáme smažit na rozpálené sádlo (nebo olej), po pár minutách přihodíme pokrájené buřty. Smažíme tak dlouho, až jsou buřtíky pěkně opečené. Pokud se nám z buřtů vypeče příliš mnoho tuku, můžeme směs na cedníku přecedit a vrátit zpět na pánev (osobně doporučuji). Když nám buřtíky dostávají kůrčičku, tak je hojně zaprášíme červenou paprikou. Poté přihodíme brambory a podlejeme a vaříme, až nám brambory změknou. Mezitím přidáme drcený česnek, majoránku, drcený kmín, pepř a pálivou omáčku. Nakonec přidáme seušené houby. Když jsou brambory téměř hotové, zaprášíme několika lžicemi strouhanky. Strouhanka nám pokrm pěkně zahustí. Vřele doporučuji, před deseti minutama jsem to dovařila a je to výborný :-)

Recept je z kategorií: Guláše Hlavní jídlo

Nahlásit recept

  • 9019x zobrazeno

Čas přípravy

  • do 60 min

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 4 buřty
  • 3 střední brambory
  • 4 stroužky česneku
  • 2-3 střední cibule
  • spousta červené sladké papriky
  • pepř
  • případně nějaká ostrá omáčka (Pimento Sauce)
  • majoránka
  • sůl
  • drcený kmín
  • hrst sušených hub
  • sádlo nebo olej
  • strouhanka

Doporučená příloha

  • Chleba a pivo :-)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Terie 23.01.13 12:38

Měla jsem po ruce žampiony a z uzenin pouze párky, ale i tak to byla sytá večeře v mrazivých dnech.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Pikantní buřtguláš s houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz