Recept Pikantní bramborový "dort"

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vymastit dortovou formu na pružinu, asi 23cm velkou. Uvařit brambory a slít. Rozmačkat brambory s máslem a mlékem na hladkou kaši. Rozdělit na tři díly. Do jednoho dílu zamíchat salámovou směs a rozprostřít ji stejnoměrně na dno formy. Zamíchat sýrovou směs do druhé části a rozetřít na salámovou. Do třetí zamíchat pesto a rozetřít nahoru dortu. Posypat smíchanými sýry. Pložit dortovou formu na plech a péct v předem vyhřáté troubě na 200°C po 35min., nebo až je dort hnědý. Vyjmout dort na mísu a udržovat horký v troubě. Salámová směs: Smíchat vše douromady. Sýrová směs: Smíchat vše dohromady. Pesto: Rozmixovat bazalku, oříšky a česnek, až je vše posekané. Za běhu motoru, přikapávat oleje a mixovat do pasty. Přidat sýr a smíchat dohromady s pastou. P.S.: Můžete použít různých jiných příchutí pro jednotlivé vrstvy, dle Vaší fantazie.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 11.09.02 vloženo
  • 3538x zobrazeno

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 2kg moučných brambor, oloupaných a nakrájených
  • 60g másla
  • 1 lžíce mléka
  • 25g nastrouhaného mozzarella sýru
  • 2Og nastrouhaného parmesánského sýru
  • Salámová směs:
  • 45g posekaných, sluncem sušených rajčat
  • 50g pikantního salámu, nasekaného
  • 1 lžíce smetany
  • Sýrová směs:
  • 40g chutného sýru, nastrouhaného
  • 25g parmesánského sýru
  • 1 lžíce smetany
  • 1 žloutek
  • Pesto:
  • 1 hrnek natlačený čerstvou bazalkou
  • 2 lžíce píniových oříšků, opražených
  • 1 česnek
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce nastrouhaného parmesánu

Doporučená příloha

  • Zelený salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní bramborový "dort"

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz