Recept Pikantní bramborový "dort"

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vymastit dortovou formu na pružinu, asi 23cm velkou. Uvařit brambory a slít. Rozmačkat brambory s máslem a mlékem na hladkou kaši. Rozdělit na tři díly. Do jednoho dílu zamíchat salámovou směs a rozprostřít ji stejnoměrně na dno formy. Zamíchat sýrovou směs do druhé části a rozetřít na salámovou. Do třetí zamíchat pesto a rozetřít nahoru dortu. Posypat smíchanými sýry. Pložit dortovou formu na plech a péct v předem vyhřáté troubě na 200°C po 35min., nebo až je dort hnědý. Vyjmout dort na mísu a udržovat horký v troubě. Salámová směs: Smíchat vše douromady. Sýrová směs: Smíchat vše dohromady. Pesto: Rozmixovat bazalku, oříšky a česnek, až je vše posekané. Za běhu motoru, přikapávat oleje a mixovat do pasty. Přidat sýr a smíchat dohromady s pastou. P.S.: Můžete použít různých jiných příchutí pro jednotlivé vrstvy, dle Vaší fantazie.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 11.09.02 vloženo
  • 3389x zobrazeno

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 2kg moučných brambor, oloupaných a nakrájených
  • 60g másla
  • 1 lžíce mléka
  • 25g nastrouhaného mozzarella sýru
  • 2Og nastrouhaného parmesánského sýru
  • Salámová směs:
  • 45g posekaných, sluncem sušených rajčat
  • 50g pikantního salámu, nasekaného
  • 1 lžíce smetany
  • Sýrová směs:
  • 40g chutného sýru, nastrouhaného
  • 25g parmesánského sýru
  • 1 lžíce smetany
  • 1 žloutek
  • Pesto:
  • 1 hrnek natlačený čerstvou bazalkou
  • 2 lžíce píniových oříšků, opražených
  • 1 česnek
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce nastrouhaného parmesánu

Doporučená příloha

  • Zelený salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní bramborový "dort"

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz