Recept Pikantně kořeněné ořechy v pivě

Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Orechy jsou vyborne jako pikantni chutovka jak k pivu, tak vinu, avsak jsou take vyborne na salate a na posypani ruznych kremovych polevek.

Postup

Orechy mirne oprazit na suche panvi. Sem tam je promichat a davat pozor, aby se nespalily.

Pridat zredukovane pivo, cukr, sul a chili v prasku. Smes nechat vybublat nahoru a tekutinu nechat odparit a obalit orechy. Kdyz je panev sucha, tak ji odstavit.

Obsah panve rozprostrit v jedne vrstve na pecicim papirem vylozeny plech. Orechy budou mirne lepive a po vychladnuti budou krupave.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 28.08.10 vloženo
  • 2479x zobrazeno

Ingredience

  • 1/2 hrnku pulek vlasskych orechu, nebo pekanovych
  • 2 lzice chili v prasku
  • 1 lzice hnedeho cukru
  • 250 ml piva zredukovat na 4 lzice
  • hruba morska sul podle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantně kořeněné ořechy v pivě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Alis
2617 příspěvků 21.09.10 15:47
Re: Pikantně kořeněné ořechy v pivě (Take5).

Upřímně - ty poměry mi tu taky nesedí. Když si představím čtyři lžíce hustého zredukovaného piva, které smíchám s třemi lžícemi sypkých surovin, jak z toho může být tekutina, co vybublá nahoru a mám ji nechat odpařit? Mám strach, že se v ní ani ten cukr včas nerozpustí…
Počkám si na výsledek experimentu čistonosoplenečky a pokud se nepochlapí (???), budu experiment zkoušet sama :)

 
snuptychlicek
3 příspěvky 21.09.10 04:03
Re: Pikantně kořeněné ořechy v pivě (Take5).

Už jsem s pivem lecos zažil, ale redukovat čtvrt litru piva na 4 lžíce- jediná redukce, která mě napadá - upít.
Směs nechat vybublat nahoru - mluví se tu ještě česky - má se vyběhnout s pánví o patro výš? Půl hrnku (125 ml) ořechů na 2 Lžíce chilli? Ořechy obalit v čem? V tom přepáleném karamelu? Neb věz že paprika (chili ) se Ti do sucha jen přepálí. Nebudu kritizovat zhůry a přezkouším. A dám vědít. S úctou a znamenáme se. Šnuptychlíček

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz