Recept Pijácké rizoto

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pijácké rizoto

Postup

Na rozehřátém oleji zpěníme pokrájenou cibuli a osmahneme papriku. Vložíme na kostky pokrájené maso, osolíme a podlejeme asi polovinou piva. Dusíme do poloměkka až se všechna šťáva vydusí.

Přidáme horkou vodu, propláchnutou, škrobu zbavenou rýži, bobkový list, pokrájené chilli papričky a zalejem pivem tak, aby maso s rýží bylo zcela potopené. Nestačí-li pivo, zředíme ho vývarem.

Přikryté poklicí dusíme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.

Hotové rizoto na talířích sypeme strouhaným sýrem.

Tip: Rizoto můžeme vylepšit na másle podušenými žampiony.

Recept je z kategorií: Speciality z vepřového bůčku


Reklama

Nahlásit recept

  • 9232x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g bůčku
  • 1 cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžička sladké mleté papriky
  • 700 ml světlého piva
  • 400 g rýže
  • 1 bobkový list
  • 2 chilli papričky
  • sůl
  • 80 g tvrdého sýra

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pijácké rizoto

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz