Recept Pijácké rizoto

pepicek Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pijácké rizoto

Postup

Na rozehřátém oleji zpěníme pokrájenou cibuli a osmahneme papriku. Vložíme na kostky pokrájené maso, osolíme a podlejeme asi polovinou piva. Dusíme do poloměkka až se všechna šťáva vydusí. Přidáme horkou vodu, propláchnutou, škrobu zbavenou rýži, bobkový list, pokrájené chilli papričky a zalejem pivem tak, aby maso s rýží bylo zcela potopené. Nestačí-li pivo, zředíme ho vývarem. Přikryté poklicí dusíme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. Hotové rizoto na talířích sypeme strouhaným sýrem. Tip: Rizoto můžeme vylepšit na másle podušenými žampiony.

Recept je z kategorií: Speciality z vepřového bůčku

Nahlásit recept

  • 10561x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g bůčku
  • 1 cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžička sladké mleté papriky
  • 700 ml světlého piva
  • 400 g rýže
  • 1 bobkový list
  • 2 chilli papričky
  • sůl
  • 80 g tvrdého sýra

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pijácké rizoto

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Chilli se sojovým masem

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz