Recept Piadina - italské chlebové placky

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Piadina - italské chlebové placky

Úvod

Tyto placky se jedí jako příloha k předkrmům - nakrájené na klínky a dochucené olivovým olejem a solí nebo jako panini - chleby plněné náplní z římského salátu, rajčat, paprik, parmské nebo jiné šunky či dobré slaniny a podobně.

Postup

Droždí rozpustíme ve vodě, přidáme olej, sodovku, mouku a sůl a vypracujeme vláčné nelepivé těsto (může vám pomoci domácí. pekárna). Po vykynutí těsto rozdělíme na 8 kousků, každý rozválíme na placku.

Pečeme na suché teflonové pánvi asi 5 minut, zhruba každou minutu placku otáčíme. Upečené balíme do utěrky, aby zůstaly teplé a měkké.

Zdroj: www.mlsoty.estranky.cz

Recept je z kategorií: Domácí chléb

Nahlásit recept

  • 22.03.15 vloženo
  • 7193x zobrazeno

Ingredience

  • 15 g čerstvého nebo 2 kávové lžičky sušeného droždí
  • 75 ml vody
  • 500 g chlebové pšeničné mouky
  • 2 kávové lžičky soli
  • 1 polévková lžíce oleje
  • 250 ml sodovky (sycené vody).

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

jau 22.03.15 20:29

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Piadina - italské chlebové placky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky

Nejlepší recepty

Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Reveňový koláč Reveňový koláč
Kuře na medu Kuře na medu
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz