Recept Piadina - italské chlebové placky

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Piadina - italské chlebové placky

Úvod

Tyto placky se jedí jako příloha k předkrmům - nakrájené na klínky a dochucené olivovým olejem a solí nebo jako panini - chleby plněné náplní z římského salátu, rajčat, paprik, parmské nebo jiné šunky či dobré slaniny a podobně.

Postup

Droždí rozpustíme ve vodě, přidáme olej, sodovku, mouku a sůl a vypracujeme vláčné nelepivé těsto (může vám pomoci domácí. pekárna). Po vykynutí těsto rozdělíme na 8 kousků, každý rozválíme na placku.

Pečeme na suché teflonové pánvi asi 5 minut, zhruba každou minutu placku otáčíme. Upečené balíme do utěrky, aby zůstaly teplé a měkké.

Zdroj: www.mlsoty.estranky.cz

Recept je z kategorií: Domácí chléb


Reklama

Nahlásit recept

  • 22.03.15 vloženo
  • 6569x zobrazeno

Ingredience

  • 15 g čerstvého nebo 2 kávové lžičky sušeného droždí
  • 75 ml vody
  • 500 g chlebové pšeničné mouky
  • 2 kávové lžičky soli
  • 1 polévková lžíce oleje
  • 250 ml sodovky (sycené vody).

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

jau 22.03.15 20:29

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Piadina - italské chlebové placky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz