Recept Petrželový krém se sýrem

(Hodnoceno 3x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Petrželový krém se sýrem

Postup

1. Očištěnou a omytou petržel a mrkev drobně nakrájíme. Oloupanou cibuli jemně nasekáme. 2. Zeleninu a cibuli podusíme na margarínu. Přidáme 2 svazky omyté a osušené petrželky. Podlijeme vývarem, přivedeme k varu a vaří­me zhruba 15 min. 3. Vyjmeme petrželku. Polévku prolisujeme nebo rozmixujeme. Odkrojíme kůru camem­bertu a nakrájíme jej na jemné kostičky. Vložíme do polévky a necháme rozpustit. Osolíme a opepříme. 4. Ze zbylé petrželky odštípneme několik lístků, ostatní jemně nasekáme. 5. Polévku posypeme sekanou petrželkou a ozdo­bíme několika lístky. Tip: Petržel můžeme nahradit stejným množstvím mrkve.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 20.05.02 vloženo
  • 7956x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 200 g petržele
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • 1 lžíce margarínu
  • 3 svazky petrželky
  • 600 ml masového vývaru
  • 200 g camem­bertu (hermelínu, příp. i plesnivce)
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 1.2.18 17:39

Chuťově to není špatné, ale mixérem se mi nepodařilo rozmixovat petržel úplně dohladka, takže konzistence připomínala spíše zeleninovou kašičku pro mimina a barva taky. Největší předností této polévky je, že nepotřebuje ani zrnko soli či pepře. Pro diabetiky (a mimina) ideální. Druhou předností pro mě bylo, že jí byly jen tři porce a netrápil jsem se dlouho. :-)

Odkaz na uvaření

daduuja 4.9.16 13:35

Několikahodinový oběd s milou návštěvou v http://penzionrestaurantukasku.webnode.cz/ byl jedinečný. Po strašně dlouhé době jsem si v restauraci zase pochutnala a zalahodila i oku :-)
Recept na podávanou krémovou petrželovou polévku mi nebyl odtajněn, ale i podle tohoto receptu nám chutnala.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

DanaJ 26.1.15 21:50

Místo masového vývaru jsem dala zeleninovou biokostku a místo camembertu jen na plátky mozarelu a opečený toust k podávání. Moc jsme si pochutnali, máme rádi zeleninové krémy.:-)

Diskuse k receptu Petrželový krém se sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Karbanátky Karbanátky
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz