Recept Petrželový krém se sýrem

(Hodnoceno 3x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Petrželový krém se sýrem

Postup

1. Očištěnou a omytou petržel a mrkev drobně nakrájíme. Oloupanou cibuli jemně nasekáme. 2. Zeleninu a cibuli podusíme na margarínu. Přidáme 2 svazky omyté a osušené petrželky. Podlijeme vývarem, přivedeme k varu a vaří­me zhruba 15 min. 3. Vyjmeme petrželku. Polévku prolisujeme nebo rozmixujeme. Odkrojíme kůru camem­bertu a nakrájíme jej na jemné kostičky. Vložíme do polévky a necháme rozpustit. Osolíme a opepříme. 4. Ze zbylé petrželky odštípneme několik lístků, ostatní jemně nasekáme. 5. Polévku posypeme sekanou petrželkou a ozdo­bíme několika lístky. Tip: Petržel můžeme nahradit stejným množstvím mrkve.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 20.05.02 vloženo
  • 6499x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 200 g petržele
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • 1 lžíce margarínu
  • 3 svazky petrželky
  • 600 ml masového vývaru
  • 200 g camem­bertu (hermelínu, příp. i plesnivce)
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 01.02.18 17:39

Chuťově to není špatné, ale mixérem se mi nepodařilo rozmixovat petržel úplně dohladka, takže konzistence připomínala spíše zeleninovou kašičku pro mimina a barva taky. Největší předností této polévky je, že nepotřebuje ani zrnko soli či pepře. Pro diabetiky (a mimina) ideální. Druhou předností pro mě bylo, že jí byly jen tři porce a netrápil jsem se dlouho. :-)

Odkaz na uvaření

daduuja 04.09.16 13:35

Několikahodinový oběd s milou návštěvou v http://penzionrestaurantukasku.webnode.cz/ byl jedinečný. Po strašně dlouhé době jsem si v restauraci zase pochutnala a zalahodila i oku :-)
Recept na podávanou krémovou petrželovou polévku mi nebyl odtajněn, ale i podle tohoto receptu nám chutnala.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

DanaJ 26.01.15 21:50

Místo masového vývaru jsem dala zeleninovou biokostku a místo camembertu jen na plátky mozarelu a opečený toust k podávání. Moc jsme si pochutnali, máme rádi zeleninové krémy.:-)

Diskuse k receptu Petrželový krém se sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz