Recept Petrželková polévka

blahomyr13 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cibuli nakrájíme nadrobno, pórky na kolečka. V hrnci rozpustíme máslo a pórek s cibulí smažíme, dokud cibule nezesklovatí a pórek nezavadne. Pak přilijeme vodu, do které dáme kostku bujonu. Půl hodiny povaříme, pak rozmixujeme. Přidáme prolisovaný česnek, petrželku, muškátový květ, osolíme, opepříme, necháme přejít varem a vlijeme smetanu. Na talířích ozdobíme snítkou petrželky. Podáváme s krutony.

Recept je z kategorií: Polévky Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 05.09.12 vloženo
  • 1681x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 velké cibule
  • 2 pórky
  • 2 lžíce másla
  • 1 sladká smetana
  • 2-4 stroužky česneku (podle velikosti a chuti)
  • sůl
  • pepř
  • muškátový květ
  • 6 lžic nasekané plocholisté petrželky + pár lístků na ozdobu
  • 1 litr vody
  • kostka bujonu

Doporučená příloha

  • krutony

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Petrželková polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Houbová smaženice Houbová smaženice
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz