Recept Petrželková polévka

blahomyr13 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cibuli nakrájíme nadrobno, pórky na kolečka. V hrnci rozpustíme máslo a pórek s cibulí smažíme, dokud cibule nezesklovatí a pórek nezavadne. Pak přilijeme vodu, do které dáme kostku bujonu. Půl hodiny povaříme, pak rozmixujeme. Přidáme prolisovaný česnek, petrželku, muškátový květ, osolíme, opepříme, necháme přejít varem a vlijeme smetanu. Na talířích ozdobíme snítkou petrželky. Podáváme s krutony.

Recept je z kategorií: Polévky Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 05.09.12 vloženo
  • 1886x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 velké cibule
  • 2 pórky
  • 2 lžíce másla
  • 1 sladká smetana
  • 2-4 stroužky česneku (podle velikosti a chuti)
  • sůl
  • pepř
  • muškátový květ
  • 6 lžic nasekané plocholisté petrželky + pár lístků na ozdobu
  • 1 litr vody
  • kostka bujonu

Doporučená příloha

  • krutony

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Petrželková polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz