Recept Petrželková polévka

blahomyr13 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cibuli nakrájíme nadrobno, pórky na kolečka. V hrnci rozpustíme máslo a pórek s cibulí smažíme, dokud cibule nezesklovatí a pórek nezavadne. Pak přilijeme vodu, do které dáme kostku bujonu. Půl hodiny povaříme, pak rozmixujeme. Přidáme prolisovaný česnek, petrželku, muškátový květ, osolíme, opepříme, necháme přejít varem a vlijeme smetanu. Na talířích ozdobíme snítkou petrželky. Podáváme s krutony.

Recept je z kategorií: Polévky Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 05.09.12 vloženo
  • 1549x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 velké cibule
  • 2 pórky
  • 2 lžíce másla
  • 1 sladká smetana
  • 2-4 stroužky česneku (podle velikosti a chuti)
  • sůl
  • pepř
  • muškátový květ
  • 6 lžic nasekané plocholisté petrželky + pár lístků na ozdobu
  • 1 litr vody
  • kostka bujonu

Doporučená příloha

  • krutony

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Petrželková polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz