Recept Petrželková polévka

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cibuli nakrájíme nadrobno, pórky na kolečka. V hrnci rozpustíme máslo a pórek s cibulí smažíme, dokud cibule nezesklovatí a pórek nezavadne.

Pak přilijeme vodu, do které dáme kostku bujonu. Půl hodiny povaříme, pak rozmixujeme.

Přidáme prolisovaný česnek, petrželku, muškátový květ, osolíme, opepříme, necháme přejít varem a vlijeme smetanu.

Na talířích ozdobíme snítkou petrželky. Podáváme s krutony.

Recept je z kategorií: Polévky Zeleninové polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 05.09.12 vloženo
  • 1165x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 velké cibule
  • 2 pórky
  • 2 lžíce másla
  • 1 sladká smetana
  • 2-4 stroužky česneku (podle velikosti a chuti)
  • sůl
  • pepř
  • muškátový květ
  • 6 lžic nasekané plocholisté petrželky + pár lístků na ozdobu
  • 1 litr vody
  • kostka bujonu

Doporučená příloha

  • krutony

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Petrželková polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz