Recept Petrželová polévka s lososem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Petrželová polévka s lososem

Postup

1. Petržel a brambory očistíme, omyjeme, oloupe­me a nahrubo pokrájíme. Pórek očistíme, omyje­me a rozkrájíme na tenké nudličky. 2. V kastrolu rozpustíme máslo a nakrájenou petržel, brambory a pórek na něm krátce os­mahneme. Zalijeme vývarem a na malém ohni 15 - 20 min. vaříme zeleninu a bram­bory doměkka. 3. Kastrol sejmeme z plotýnky. Vmícháme smetanu a polévku najemno rozmixujeme. 4. Podle chuti osolíme, opepříme a okyselíme citronovou šťávou. Kopr omyjeme, osušíme a otrháme lístky. Uzeného lososa nakrájíme na nudlič­ky. Polévku rozdělíme do talířů a ozdobíme nud­ličkami uzeného lososa a lístky kopru.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 29.11.01 vloženo
  • 4758x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800 g petržele
  • 2 - 3 brambory
  • 1 malý pórek
  • 30 g másla
  • 600 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 200 ml smetany
  • sůl
  • pepř
  • 1 - 2 lžice citronové šťávy
  • 1 svazek kopru
  • 120 g uzeného lososa v tenkých plátcích

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Petrželová polévka s lososem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz