Recept Pětikoření (Five Spice Powder)
Nero Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Na suché pánvičce pražíme za stálého potřásání zrnka sečuánského pepře po dobu asi 3 minut. Upražená zrnka rozdrtíme spolu s badyánem a vzniklou směs prosejeme. Přimícháme mletý hřebíček, skořici a mletý fenykl. Koření rozmělníme na velmi jemný prášek. Uchováváme vzduchotěsně uzavřené. Používáme s citem. Sečuánský pepř můžeme nahradit černým pepřem a badyýn čtyřmi lžičkami mletého anýzu.
Recept je z kategorií: Koření
- 10.01.08 vloženo
- 9639x zobrazeno
Čas přípravy
- 15 minut
Ingredience
- 2 KL sečuánského pepře
- 1 badyán (hvězdičkový anýz)
- 1/2 KL mletého hřebíčku
- 1 PL mleté skořice
- 1 PL fenyklu
Doporučená příloha
Používá se jako přísada do čínských pokrmů.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pětikoření (Five Spice Powder)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Španělské želé ze svařeného vína s pomeranči
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Pětikoření (Five Spice Powder)