Recept Pestrý sálát s ořechy

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pestrý sálát s ořechy

Postup

1. Roketu, potočnici a radícchio očistíme, opereme a osušíme. Radicchio nakrájíme na tenké nudličky. 2. Žampiony očistíme a rozčtvrtíme. Švestky omy­jeme, rozpůlíme, vypeckujeme a nakrájíme na úz­ké dílky. 3. Čerstvý kozí sýr rozkrájíme na čtvrtky. Makada­mové (příp. vlašské) ořechy nahrubo posekáme. Všechny připravené suroviny dekorativně upraví­me na 4 talíře. 4. Na zálivku rozmícháme červené víno s medem, citronovou šťávou, solí a pepřem a zašleháme oli­vový olej. Meduňku opereme a osušíme, otrháme lístky, posekáme a vmícháme do zálivky, kterou pokapeme salát.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 01.11.02 vloženo
  • 5828x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 540 kcal, 19 g bílkovin, 39 g tuků, 27 g sacharidů
  • 300 g rokety
  • 300 g po­točnice lék. (řeřichy po­toční)
  • 200 g radicchia
  • 200 g žampionů
  • 350 g švestek
  • 6 kozích sýrů (po 40 g)
  • 80 g pražených maka­damových ořechů
  • 60 ml červeného vína
  • 1 lžička medu
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • sůl
  • pepř
  • 6 lžic olivového oleje
  • 2 snítky meduňky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pestrý sálát s ořechy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz