Recept Pestrá zelenina z woku

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pestrá zelenina z woku

Postup

1. Tofu rozkrájíme na kostky. Feferonky rozpůlíme, vyřízneme semeníky a omyjeme. Zázvor oloupeme a nastrouháme. Feferonky promícháme se zázvorem, sójovou omáčkou a 2 lžícemi sójového oleje. Přidáme kostky tofu a necháme 30 min. odležet. 2. Zeleninu omyjeme a očistíme. Lusky překrojíme, mrkev rozkrá­jíme na plátky a pórkové cibulky na kolečka. Třešňová rajčata pře­půlíme. Zbylý sójový olej rozpálíme ve woku a hráškové lusky s mrkví na něm 5 min. opékáme. Koriandr opereme a nahrubo posekáme. 3. Lusky a mrkev z woku vyjmeme. Dáme do něj tofu i s mariná­dou a ze všech stran opečeme. Vmícháme opečenou zeleninu, pór­kové cibulky a třešňová rajčata a 5 min, opékáme. Poté osolíme, opepříme a posypeme koriandrem.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 16.10.03 vloženo
  • 6321x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 260 kcal, 1090 kJ, 15 g bílkovin, 17 g tuků, 24 g sacharidů
  • 250 g sýra tofu
  • 1 - 2 červe­né feferonky
  • 20 g čerstvého zázvoru
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 4 lžíce sójového oleje (lisovaného za studena)
  • 250 g lusků cukrového hrášku
  • 250 g mrkve
  • 1 svazek pórkových cibulek
  • 500 g žlutých třešňových rajčat
  • 1 svazek koriandru
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pestrá zelenina z woku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz