Recept Pestrá směs s houbami

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pestrá směs s houbami

Postup

1. Houby necháme asi 15 min. nabobtnat ve vlaž­né vodě. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na hranoiky, plátky, kolečka nebo na kostičky. 2. Kukuřici, bambusové výhonky a sójové klíčky dáme okapat. Nabobtnalé houby propláchneme pod tekoucí vodou a pokrájíme. 3. Rozehřejeme velkou pánev nebo čínský kotlík wok. Rozpálíme olej a opečeme papriky a mrkev. Postupně přidáme brokolici, čínské zelí, řapíkový celer, pórek, houby, kukuřici, bambusové výhon­ky a sójové klíčky a podusime. 4. Zeleninu ochutíme sójovou omáčkou, koriand­rem, kmínem a osolíme. Lze okořenit pálivou pas­tou sambal oelek nebo tabascem. Nakonec posy­peme praženými sezamovými semínky.

Recept je z kategorií: Houby

Nahlásit recept

  • 20.10.01 vloženo
  • 7332x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 25 g černých čínských hub
  • 1 zelená paprika
  • po 100 g žampionů, řa­píkového celeru a bro­kolice
  • 2 mrkve
  • 2 pór­ky
  • 200 g čínského zelí
  • 180 g kukuřičných zrn (steril.)
  • 230 g bambusových výhonků (steril.)
  • 350 g sójových klíčků (steril.)
  • po 6 lži­cích oleje, sójové omáčky, mletého koriandru a mletého kmínu
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pestrá směs s houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz