Recept Perníkové řezy z Elenčiny rychlokuchyně

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Perníkové řezy z Elenčiny rychlokuchyně

Postup

Na začátek se omlouvám všem opravdovým labužníkům, že používám „perník v prášku“, praví labužníci si najdou recept na litý perník a udělají tento (samozřejmě je tady na labužníkovi). Ovšem pracující ženy perník v krabici možná uvítají, pokud musí udělat dezert třeba v půlce pracovního týdne. Máslo musíme nechat změknout buďto klasickou cestou anebo 80 sekund v mikrovlnce na 350 W (rozbalené máslo dáme na talířek). Vymažeme a vysypeme vyšší plech, perník nachystáme dle návodu (přidáme vejce, vodu a olej, smícháme a vylijeme na plech) a upečeme. Já zkouším upečení klasicky špejlí. Perník by měl být vysoký cca 3 – 4 cm. Necháme ho vystydnout. Mezitím utřeme změklé máslo s medem (já mixuju ručním šlehačem). Perník rozkrojíme na dvě půlky – pokud možno stejné. Jednotlivé poloviny rozřežeme 1x podélně. Pokud dobře počítám, máme teď 4 pláty vysoké cca 1 cm. ;-)) Jednotlivé pláty spojíme vrstvou medového másla, první a třetí plát perníku potřu ještě velice slabě džemem (marmeládou). Vrch perníku taky potřeme medovým máslem a hustě posypeme mletými ořechy. Dáme do lednice ztuhnout, krájíme na kostky nebo obdélníčky. DOPLŇKOVÉ INFORMACE: - perníkový řez můžete i mrazit (klidně i jednotlivé kostičky) - nejlepší je 2. - 3. den po upečení - ale klidně ho můžete jíst hned po ztuhnutí másla (v lednici)

Recept je z kategorií: Perníky

Nahlásit recept

  • 22.04.04 vloženo
  • 13411x zobrazeno

Ingredience

  • 1 krabice perníku v prášku od Dr. Oetkera
  • 250 g čerstvého másla
  • 3 lžíce medu (i méně)
  • mleté oříšky (vlašské, lískové, mandle, v nejhorším i neslané arašidy)
  • džem, marmeláda nejlépe světlý (já používám domácí angreštový nebo kupovaný meruňkový)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Perníkové řezy z Elenčiny rychlokuchyně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Perníkové řezy z Elenčiny rychlokuchyně

Eleeen
1127 příspěvků 25.1.09 03:43
Perníkové řezy z Elenčiny rychlokuchyně - pepíček

Díky, řediteli! ;-D

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz