Recept Perníkové nudle

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Těstoviny uvaříme do měkka v nepatrně osoleném mléce (nemusí ho být zdaleka tolik, jako vody při normálním vaření těstovin). Hotové scedíme, vydatně posypeme nastrouhaným perníkem, cukrem a polijeme rozehřátým máslem.

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

  • 25.01.06 vloženo
  • 3713x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 250 g těstovin (nudle, mušličky, jiné menší tvary)
  • 1 l mléka
  • sůl
  • moučkový cukr
  • strouhaný perník
  • máslo

Doporučená příloha

  • ovocný čaj

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Perníkové nudle

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Perníkové nudle

DanaJ
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Perníkové nudle

To se mi líbí. Zkusím.

marhaba
98 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Perníkové nudle

Tím, že se vaří v mléce získají úplně jinou chuť. Pravda je, že se musí hlídat - tady se hodí rada z dob, kdy se doma mléko převařovalo - nejprve vypláchnout hrnec studenou vodou. A samozřejmě, teflon je nejlepší. A další „babičkovská“ rada - aby cokoliv z hrnce neutíkalo, stačí přes něj (ten hrnec) položit nůž ostřím dolů.
Zdravím.

vencal
213 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Perníkové nudle-dotaz

Můžu se zeptat, proč se nudle vaří v mléce? Získají nějakou jinou chuť? A co připalování, není to problém? Jak znám mlíko, to je hnedle vedle…hrnce.
Vašek

heja
312 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Perníkové nudle

Tak na těstoviny, na kaše a také na plněné knedlíky všeho druhu používám strouhanku z perníku. Namelu ji vždy z nepovedených kousků a z polámaných a ztvrdlých zbytků perníkových chaloupek (li nějaké zbudou). Také ji přidávám do posýpky na koláče, do makové nádivky a narazila jsem na jeden zajímavý starý recept v maminčině deníčku - dám ho také do receptů.
Ten způsob vaření těstovin v mléce je zajímavý.
Díky, vyzkouším.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Cuketové placky Cuketové placky
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz