Recept Perníkové cookies s čokoládou

Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Perníkové cookies s čokoládou

Úvod

Měkkoučké koláčky - velký hit hlavně u dětí.
Američané milují sladké… až moc, takže klidně můžete snížit dávky cukru.

Postup

Ve větší nádobě promíchejte mouku, koření, sodu a sůl.

Pomocí mixéru, nastaveného na střední rychlost, šlehejte máslo a hnědý cukr, dokud nebude směs světlá a hladká.

Přilijte melasu (sirup), vejce a vanilkový extrakt; řádně promíchejte. Postupně vmíchejte do moučného mixu, šlehejte na nejnižší rychlost.

Z těsta udělejte bochník, zabalte po potravinové fólie a nechte minimálně 4 hodiny v ledničce (lepší je přes noc).

Předehřejte troubu na 175°C. Tvarujte 2,5 cm kuličky, obalte v krystalu a klaďte 5 cm od sebe na plech vložený pečícím papírem.

Pečte 8-10 minut nebo až začnou okraje hnědnout. Okamžitě po vytáhnutí z trouby do všech udělejte důlek. Přendejte na chladící mřížku a nechte zcela vychladnout.

Vyplňte čokoládou.

Skladujte ve vzduchotěsné nádobě (do 5ti dnů).

Recept je z kategorií: Cukroví Moučníky Vánoční cukroví


Reklama

Nahlásit recept

  • 03.04.12 vloženo
  • 10721x zobrazeno

Počet porcí

  • 40 porcí

Ingredience

  • 3 hrnky hladké mouky
  • 2 lžičky zázvoru
  • 1 lžička skořice
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1/4 lžičky muškátového oříšku
  • 1/4 lžička soli
  • 3/4 hrnku změklého másla (170g)
  • 3/4 hrnku hnědého cukru
  • 1/2 hrnku melasy (nahradila jsem javorovým sirupem)
  • 1 vejce
  • 1/4 hrnku krystalu
  • 1 lžička vanilkového extraktu (vanilkový cukru)
  • mléčná nebo hořká čokoládu (nebo Nutella)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

boogie007 03.04.12 18:54

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Perníkové cookies s čokoládou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz