Recept Perníčky na každý den

Úvod

Dlouho jsem hledala recept, kdy by perníčky dobře držely tvar a samozřejmě dobře chutnaly. Tento recept to 100% splňuje :-). Těsto si klidně připravím i měsíc, dva dopředu, uložím do lednice a třeba jen tak průběžně odebírám.

Postup

Cukr utřeme spolu s vejci a máslem do pěny. Přidáme tekutý med. Zpracujeme v těsto spolu s moukou, do které jsme prosili sodu a tlučené perníkové koření. Necháme nejméně přes noc odpočinout. Mám ráda kořeněnou chuť, a tak přidávám vedle perníkového koření ještě extra dávku skořice. Vyvalujte těsto na výšku cca 0,5cm a vykrajujte různé tvary. Chuť perníku a povidel jde rozhodně k sobě - tak si nezapoměňte vykrájet pár koleček a naplnit je povidly :-).

Recept je z kategorií: Perníky

Nahlásit recept