Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Perkelt ze zbytků vepřového masa
georgehradec Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Z odřezků od kotlety a příslušných ingrediencí udělám z nouze ctnost s těstovinami.
Postup
Na tuku osmahnu cibulku, přidám maso a orestuju, osolím, opepřím. Přidám hořčici a dle chuti feferonový krém, krátce orestuju a podliju vývarem, přidám kostku maggi a dusím do měkka. Po změknutí přidám konzervu rajčat, orestuju a zahustím záklachkou, povařím a podávám s těstovinami. Zdobím pórkem nadrobno krájeným.
- 26.03.13 vloženo
- 4869x zobrazeno
Čas přípravy
- 1 hodinka
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 250 - 300 g masa (odřezků)
- 1 větší cibule
- vepřové sádlo
- 2 lžičky hořčice
- 1 lžička feferonového krému
- konzervovaná rajčata 240g
- vývar 1 l
- 1 lžíce hladké mouky
- kostka maggi gulášová šťáva
- sůl, pepř
- pórek
Doporučená příloha
těstoviny
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Perkelt ze zbytků vepřového masa
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra
Přečtěte si recept na Perkelt ze zbytků vepřového masa