Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Penne s rajčatovou omáčkou
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky. Oregano omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli a česnek najemno nasekáme a dáme zesklovatět na 4 lžíce olivového oleje. 2. Přimícháme rajčata a krátce je opečeme. Osolíme, opepříme a podlijeme červeným vínem. Zvolna vaříme zhruba 10 min. 3. Penne uvaříme v dostatečném množství osolené vody "na skus". Rajčatovou omáčku protřeme sítem a zahustíme krémovým sýrem. Prohřejeme ji a podle potřeby dochutíme. 4. Penne scedíme a promícháme se 2 lžícemi olivového oleje. Rozdělíme je na taliře, přilijeme omáčku a podáváme posypané strouhaným sýrem.
Recept je z kategorií: Těstoviny
- 21.06.02 vloženo
- 10424x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 640 kcal, 18 g bílkovin, 26 g tuků, 82 g sacharidů
- 1 kg rajčat
- několik lístků oregana
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 6 lžic olivového oleje
- sůl
- pepř
- 100 ml červeného vína
- 400 g penne (větších kolínek)
- 1 lžice sýra mascarpone
- strouhaný parmazán
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Penne s rajčatovou omáčkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku
Přečtěte si recept na Penne s rajčatovou omáčkou