Recept Penne s lososem a bazalkovou smetanou

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Penne s lososem a bazalkovou smetanou

Postup

1. Těstoviny (penne) vaříme v dostatečném množ­ství osolené vody asi 12 min. Filety z lososa omy­jeme, osušíme, nakrájíme na porce, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a porce ryby na něm ze všech stran prudce opékáme asi 4 min., poté je vyjmeme. 2. Vypečenou šťávu rozmícháme s citronovou šťávou, 125 ml vody a vínem, 3 min. povaříme a přilijeme smetanu. Vmícháme bazalku a ty­mián, zahustíme solamylem, necháme přejít varem, osolíme, opepříme a přisladíme. Porce ryby necháme v omáčce asi 5 min. rozležet. 3. Těstoviny scedíme, necháme okapat a upravíme s omáčkou a lososem na míse. Ozdobíme bazal­kou a posypeme čerstvě mletou směsí šesti pepřů.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 19.10.01 vloženo
  • 13524x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g penne
  • sůl
  • 300 g filetů z lpsosa
  • pepř
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 100 ml bílého vína
  • 200 ml smetany
  • 2 - 3 lžičky mleté bazalky a tymiánu
  • 1 lžíce solamylu
  • špetka cukru
  • snítka čerstvé bazalky
  • směs šesti pepřů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Penne s lososem a bazalkovou smetanou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Květáková polévka Květáková polévka
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz