Recept Penne s kuřecím masem a omáčkou „ala Steak“

Rosza Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na nudličky nakrájené kuřecí maso naložíme do trošku olivového oleje spolu s kořením „Kotanyi Steak“. Maso již nesolíme, směs koření v sobě obsahuje dostatek soli. Zhruba po hodince nakládání osmažíme maso, když je měkké tak ho vyjmeme z pánve a na výpeku usmažíme do měkka cibulku (nejlépe mladou). Pak přidáme smetanu a počkáme až se olej spojí, trochu povaříme. Po té přidáme: • Koření Kotanyi STEAK • Koření kari – toliko, aby omáčka jemně zežloutla • nastrouhanou nivu (slouží k zahuštění, nesmí ji být příliš aby nebyla přebita chuť ostatních ochucovadel), • nakrájená sušená rajčata • spoustu nakrájené bazalky (nejlépe čerstvé) • půl lžičky feferonek v soli • omáčku již NESOLÍME !!! Do omáčky vložíme zpět maso a tuto směs smícháme s „al dente“ uvařenými těstovinami Penne, posypeme parmazánem a ozdobíme bazalkou. TIP1: pokud je omáčky málo, lze smetanu naředit mlékem TIP2: nejlepší sušená rajčata jsou vážená např. z Hypernovy, nebo ve skleničce (nejlépe italská výroba)

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 10.06.06 vloženo
  • 6090x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min (+ 1 hod. nal

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 ks kuřecích prsou
  • 250 ml smetany (šlehačky)
  • 5 ks naložených sušených rajčat
  • 5 dkg nivy (dle potřeby i více)
  • cibule
  • koření Kotanyi STEAK
  • kari
  • bazalka (nejlépe čerstvá)
  • feferonky
  • 2 porce uvařených PENNE těstovin

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Penne s kuřecím masem a omáčkou „ala Steak“

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Houbová smaženice Houbová smaženice

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz