Recept Penne s houbami a chilli

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Penne s houbami a chilli

Postup

1. Slaninu nakrájíme na tenké nudličky. Houby očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. 2. Spaříme a oloupeme rajčata a nakrájíme je. Oloupeme česnek a nakrájíme jej na jemné plátky. 3. Těstoviny uvaříme v osolené vodě s několika kapkami oleje. Slijeme je a necháme okapat. 4. Mezitím na velké pánvi rozehřejeme máslo a osmahneme na něm slaninu a česnek. Přidáme houby a za stálého míchání je 5-6 min. podusíme. Přidáme rajčata a celé feferonky. Osolíme a dusí­me ještě 15 min. pod pokličkou. 5. Vyndáme feferonky. Těstoviny vmícháme do omáčky. Omyjeme a osušíme snítky bazalky a pokrm jimi ozdobíme. Podáváme jej se strouhaným ovčím sýrem.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 07.03.02 vloženo
  • 5426x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 100 g anglické slaniny
  • 200 g čerstvých lišek
  • 400 g zralých rajčat (případně konzerv)
  • 2 stroužky česneku
  • 400 g penne (makaronetky, silné makarony pokrájené na kousky)
  • 50 g másla
  • 2 sušené feferonky
  • sůl
  • 6-8 snítek bazalky
  • 50 g čerstvě nastrouha­ného sýra pecorino (ovčího sýra)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Penne s houbami a chilli

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Cibulačka Cibulačka
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz