Recept Pěna - šunková, růžová, grónská, tuňáková

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pěna - šunková, růžová, grónská, tuňáková

Postup

Šunková pěna: Šunku našleháme s máslem, dochutíme kořením a osolíme. Růžová pěna: Lososa i s částí oleje nebo vlastní šťávy našleháme s máslem a podle potřeby zředíme smetanou. Podle chuti doplníme citronovou šťávou. Grónská pěna: Sardinky nebo jiné konzervované rybičky s částí oleje nebo vlastní šťávy našleháme se sýrem, majilkou a hořčicí a dochutíme citronovou šťávou. Tuňáková pěna: Tuňáka i s částí oleje nebo vlastní šťávy našleháme s máslem a dochutíme citronovou šťávou. K šunkové pěně se výborně hodí čerstvé nebo kompotované ovoce, pěnu z ryb ozdobíme plátkem natvrdo uvařeného vejce či sterilovanou kapií a pod.

Recept je z kategorií: Pěny

Nahlásit recept

  • 03.11.04 vloženo
  • 10584x zobrazeno

Ingredience

  • Šunková pěna:
  • 120 g šunky
  • 80 g másla
  • mletý bílý pepř
  • mletá paprika
  • sůl;
  • Růžová pěna:
  • 1 konzerva lososa v oleji (ve vlastní šťávě)
  • 50 g másla
  • smetana
  • citronová šťáva;
  • Grónská pěna:
  • 1 konzerva sardinek v oleji (ve vlastní šťávě)
  • 1 tavený sýr
  • 1 PL majolky
  • hořčice
  • citronová šťáva;
  • Tuňáková pěna:
  • 1 konzerva tuňáka v oleji (ve vlastní šťávě)
  • 50 g másla
  • citronová šťáva;

Doporučená příloha

  • mažeme na kousky toustového chleba, plátky rohlíků, plátky tvrdého sýra pokrájíme na kostičky nebo formičkou

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 30.12.16 14:02

V paštičkách z listového těsta.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Pěna - šunková, růžová, grónská, tuňáková

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Mrkvový salát Mrkvový salát
Tatranské kuře Tatranské kuře
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz