Recept Pěna - šunková, růžová, grónská, tuňáková

(Hodnoceno 1x) Vali Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pěna - šunková, růžová, grónská, tuňáková

Postup

Šunková pěna: Šunku našleháme s máslem, dochutíme kořením a osolíme. Růžová pěna: Lososa i s částí oleje nebo vlastní šťávy našleháme s máslem a podle potřeby zředíme smetanou. Podle chuti doplníme citronovou šťávou. Grónská pěna: Sardinky nebo jiné konzervované rybičky s částí oleje nebo vlastní šťávy našleháme se sýrem, majilkou a hořčicí a dochutíme citronovou šťávou. Tuňáková pěna: Tuňáka i s částí oleje nebo vlastní šťávy našleháme s máslem a dochutíme citronovou šťávou. K šunkové pěně se výborně hodí čerstvé nebo kompotované ovoce, pěnu z ryb ozdobíme plátkem natvrdo uvařeného vejce či sterilovanou kapií a pod.

Recept je z kategorií: Pěny

Nahlásit recept

  • 03.11.04 vloženo
  • 11860x zobrazeno

Ingredience

  • Šunková pěna:
  • 120 g šunky
  • 80 g másla
  • mletý bílý pepř
  • mletá paprika
  • sůl;
  • Růžová pěna:
  • 1 konzerva lososa v oleji (ve vlastní šťávě)
  • 50 g másla
  • smetana
  • citronová šťáva;
  • Grónská pěna:
  • 1 konzerva sardinek v oleji (ve vlastní šťávě)
  • 1 tavený sýr
  • 1 PL majolky
  • hořčice
  • citronová šťáva;
  • Tuňáková pěna:
  • 1 konzerva tuňáka v oleji (ve vlastní šťávě)
  • 50 g másla
  • citronová šťáva;

Doporučená příloha

  • mažeme na kousky toustového chleba, plátky rohlíků, plátky tvrdého sýra pokrájíme na kostičky nebo formičkou

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 30.12.16 14:02

V paštičkách z listového těsta.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Pěna - šunková, růžová, grónská, tuňáková

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz