Recept Pečený úhoř (gestoofde paling)

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Staženého vykuchaného a omytého úhoře rozkrájíme na kousky dlouhé asi 6 cm a osolíme. Do ohnivzdorné mísy dáme rozpuštěné máslo, kousky úhoře pokapané citronovou šťávou a posypeme strouhankou. Pečeme je přikryté, mírně podlité, v dobře vyhřáté troubě asi 15 minut. Pak zmírníme žár, mísu odklopíme a pečeme dalších 10 minut.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 15172x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800g úhoře
  • 50 g másla
  • 1/2 šálku strouhanky
  • sůl
  • voda
  • citronová šťáva.

Doporučená příloha

  • Podáváme s vařenými brambory a salátem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečený úhoř (gestoofde paling)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz