Recept Pečený úhoř (gestoofde paling)

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Staženého vykuchaného a omytého úhoře rozkrájíme na kousky dlouhé asi 6 cm a osolíme. Do ohnivzdorné mísy dáme rozpuštěné máslo, kousky úhoře pokapané citronovou šťávou a posypeme strouhankou. Pečeme je přikryté, mírně podlité, v dobře vyhřáté troubě asi 15 minut. Pak zmírníme žár, mísu odklopíme a pečeme dalších 10 minut.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 18519x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800g úhoře
  • 50 g másla
  • 1/2 šálku strouhanky
  • sůl
  • voda
  • citronová šťáva.

Doporučená příloha

  • Podáváme s vařenými brambory a salátem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečený úhoř (gestoofde paling)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Mrkvový salát Mrkvový salát

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz