Recept Pečený úhoř (gestoofde paling)

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Staženého vykuchaného a omytého úhoře rozkrájíme na kousky dlouhé asi 6 cm a osolíme. Do ohnivzdorné mísy dáme rozpuštěné máslo, kousky úhoře pokapané citronovou šťávou a posypeme strouhankou. Pečeme je přikryté, mírně podlité, v dobře vyhřáté troubě asi 15 minut. Pak zmírníme žár, mísu odklopíme a pečeme dalších 10 minut.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 16792x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800g úhoře
  • 50 g másla
  • 1/2 šálku strouhanky
  • sůl
  • voda
  • citronová šťáva.

Doporučená příloha

  • Podáváme s vařenými brambory a salátem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečený úhoř (gestoofde paling)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Jarní pochoutka - chřest

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Chléb s celerem Chléb s celerem
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz