Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Pečený mořský losos po provensálsku
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Papriky a cukety očístíme a omyjeme. Papriku nakrájíme na kostičky, cukety na plátky. Šalotky a česnek oloupeme, cibule rozpůlíme. 2. Na pánvi rozehřejeme olej a v něm krátce opečeme zeleninu, šalotku a stroužky česneku. Vložíme do formy, osolíme a opepříme. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Citron omyjeme horkou vodou a nakrájíme na silnější plátky. Rozmarýn omyjeme, osušíme a s plátky citronu vložíme do horké pánve a krátce osmahneme. Filé omyjeme a osušíme, osolíme a opepříme, rozložíme na zeleninu, pokryjeme plátky citronu a přidáme rozmarýn. Pečeme v troubě asi 30 min. na osobu.
Recept je z kategorií: Ryby
- 21.12.01 vloženo
- 14883x zobrazeno
Čas přípravy
- 60 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- po 200 g červené, žluté a zelené papriky
- 1 cukety
- 100 g šalotky
- 6 stroužků česneku
- 4 lžíce olivového oleje
- sůl
- pepř
- 1 citron (chemicky neošetřený)
- 1 snítka rozmarýnu
- 730 g filé z tresky tmavé (mořského lososa)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pečený mořský losos po provensálsku
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Pečený mořský losos po provensálsku
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Je to vynikající jídlo! Doporučuji! T.