Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Pečený králík na česneku, víně a čerstvé majoránce
šušlinka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Maso omyjeme, osušíme, prošpikujeme klínky slaniny. 1 palici česneku oloupeme a utřeme, druhou přepůlíme a dáme do pekáče. Do misky si dáme víno, utřený česnek, lístky čerstvé majoránky a sladkou červenou uzenou papriku. Vše řádně promícháme.
Zbytek slaniny nakrájíme na plátky dáme do pekáče, přidáme králičí maso. Podlijeme vínem a dáme do vyhřáté trouby na 250°C péct.
Pečeme 25 minut, poté troubu stahneme na 180°C a pečeme, dokud není maso měkké.
Recept je z kategorií: Králík Maso
- 29.09.12 vloženo
- 10456x zobrazeno
Ingredience
- králičí zadní stehna + hřbet
- 400 g zauzené farmářské slaniny
- 1 pořádná hrst čerstvé majoránky
- 2 palice českého česneku
- 300 ml růžového suchého vína
- 1 PL uzené červené papriky
- sůl
- kmín
Doporučená příloha
-
brambory, bramborová kaše, může být i br. knedlík
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pečený králík na česneku, víně a čerstvé majoránce
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Vanilkové rohlíčky - starý recept
Krásný recept! Majoránku na zahrádce nemám, ale musím už ostříhat oregáno, mohlo by se teda tady uplatnit. A bramborové šišky! Díky za inspiraci. (Jsem po večeři, ale už na to mám chuť :- ) ).