Recept Pečený kapr se slaninou

Bunter Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pečený kapr se slaninou

Postup

Rybu nakrájíme na širší porce, osolíme, pokapeme citronem a necháme krátce odležet. Pak do rybí kůže uděláme několik zářezů, do nichž vložíme dílky slaniny. Rybu rozložíme do olejem vymaštěného pekáče, posypeme trochou kmínu a grilovacího koření, pokapeme olejem a dáme do rozehřáté trouby. Lehce osmahneme, mírně podlijeme horkou vodou a pečem asi půl hodiny, až maso zezlátne a slanina se opeče. Nakonec posypeme jemně nasekanou petrželkou a podáváme s opečenými brambory, tatarskou omáčkou a rajčatovým salátem. Opečené brambory připravíme tak, že je oloupeme, omyjeme, nakrájíme na silnější kolečka, propláchneme,osušíme a asi 10 minut smažíme ve vyšší vrstvě oleje,až jsou nazlátlé. Pak je necháme okapat, osolíme a podáváme.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 10.03.04 vloženo
  • 16358x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 1/2 kapra
  • 12 silnějších plátků anglické slaniny
  • sůl
  • citronová šťáva
  • drcený kmín
  • grilovací koření
  • olej
  • petrželka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečený kapr se slaninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pečený kapr se slaninou

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pečený kapr se slaninou

áááááááá…toto je moje oblíbená kategorie…ryby všeho druhu na 365(6) způsobů..jsem doma jediná, kdo miluje tyto speciality, ale není mi zatěžko si je sama pro sebe připravit…co by člověk pro sebe neudělal, že?
Díky, Tome, a přeji krásný víkend.......

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Štika na smetaně Štika na smetaně
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz