Recept Pečený chléb (pro Raky)

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Do hrnku s vlažnou vodou rozdrobíme droždí, rozmícháme a necháme vykynout. Mouku prosejeme, přidáme škrobovou moučku, kvásek, sůl, kmín, ocet, slunečnicová semínka, zbylou vodu a vypracujeme těsto, které necháme kynout. Poté vytvarujeme bochník, přeneseme jej na plech vyložený papírem na pečení a necháme ještě 45 minut vykynout. Vložíme do předehřáté trouby, zapečeme a během pečení potíráme rozehřátým máslem. Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001).

Recept je z kategorií: Domácí chléb

Nahlásit recept

  • 23.05.05 vloženo
  • 11639x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g hladké mouky
  • 2 KL škrobové moučky
  • 2 1/2 KL kmínu
  • 2 1/2 KL soli
  • 25 g droždí
  • cca 300 ml vody
  • 1 KL octa
  • cca 50 g slunečnicových semínek
  • máslo na potření

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečený chléb (pro Raky)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pečený chléb (pro Raky)

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pečený chléb (pro Raky)

To nevím, otče vlasti, ;-)), tu nemám, nemám tudíž možnost to vyzkoušet. Ani tento chleba jsem nikdy nepekla, mám zkušenosti jen s pivním chlebem, recept na podobný s tím, co jsem pekla já, je tu myslím vložen od Sněhurky. Ale jinak receptů pro domácí pekárnu je tu též několik :o).

Karel IV.
6 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pečený chléb (pro Raky)

Děkuji, dá se péct i v malé domácí pekárně ? Karel

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz