Recept Pečené sladké nebezpečí - brněnská trojmoca

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Obtížnost je jen zdánlivá a výsledek svou chutí jistě předčí očekávání. Přínosem je, že uděláme současně tři druhy cukroví. Budeme potřebovat dva druhy těsta, které dobře propracujeme a samostatně vyválíme na tloušťku placek 3mm. Z těchto pak vykrajujeme formičkou většího oválného tvaru cca 7cm či kolečkem 6cm pouze jednu tvarovou variantu a velikost.Pečeme v mírně teplé troubě na pomaštěném plechu
Na náplň utřeme 1 vajíčko a moučkový cukr v parní lázni do zhoustnutí. Máslo utřeme s , moučkovým cukrem, kterého přidáme dle chuti a vanilkovým cukrem, přidáme též silnou černou kávu. Obě součásti smícháme dohromady a touto náplní spojujeme vždy 1 a 1 z různých těst upečené sušenky.Slepené sušenky rozdělíme na tři díly. Jeden díl potřeme roztavenou čokoládou, druhou třetinu z množství opatříme kávovou polevou a zbytek polevou rumovou.
Uložíme na 2 - 3 dny, kdo chce, může před podáváním doplnit šlehačkou nebo žloutkovým krémem.

Recept je z kategorií: Cukroví vykrajované


Reklama

Nahlásit recept

  • 10.10.07 vloženo
  • 3653x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2hod.

Ingredience

  • Suroviny na 1. těsto:
  • 150g prosáté hladké mouky
  • 50g strouhaných vlašských ořechů
  • 140g másla, jiný tuk se nehodí
  • 70g prosátého moučkového cukru
  • 1 žloutek
  • 2 lžíce kakaa
  • Suroviny na 2. těsto:
  • 300g prosáté hladké mouky
  • 70g prosátého mletého cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • trochu kakaa
  • 200g mála, jiný tuk se nehodí
  • Náplň:
  • 1 vajíčko
  • 100g cukru
  • 200g másla
  • 1 vanilkový cukr
  • lžíce hodně silné černé kávy

Doporučená příloha

  • dobrá černá káva, oblíbený čaj

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečené sladké nebezpečí - brněnská trojmoca

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
heja
312 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pečené sladké nebezpečí - brněnská trojmoca.

Recept jsem si vytiskla. Advent začíná za 45 dní - už zase sbírám recepty na cukroví. Jen to máslo se nám letos prodraží.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz