Recept Pečeně s česnekovým krémem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pečeně s česnekovým krémem

Postup

1. Troubu předehřejeme na 200°C. Maso podélně rozřízneme, ale nedokrojíme. Plát rozložíme, osolíme a opepříme. Lístky petrželky otrháme a posekáme. Maso posypeme polovinou petrželky, poklademe plátky šunky, stočíme do rolády a převážeme nití. 2. Roládu na oleji zprudka opečeme, osolíme, opepříme a pečeme 75 minut v troubě. Podléváme vodou a alespoň jednou obrátíme. 3. Paličky česneku dáme na 30 až 45 minut do trouby změknout. Po vyjmutí vyloupneme a rozmačkáme dužninu. Česnek rozetřeme se sýrem a mlékem, osolíme a opepříme. 4. Upečenou roládu vyjmeme, necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. Podáváme s česnekovým krémem.

Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky

Nahlásit recept

  • 17.10.02 vloženo
  • 4945x zobrazeno

Čas přípravy

  • 95 minut

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • na osobu asi 700 kcal
  • 1 1/2 kg vepřové pečeně
  • sůl
  • pepř
  • 2 svazky petrželky
  • 150 g plátků sýrové šunky
  • 3 lžíce oleje
  • 3 paličky česneku
  • 300 g čerstvého smetanového sýra
  • 125 ml mléka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečeně s česnekovým krémem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Karbanátky Karbanátky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz