Recept Pečené prsíčko ze Zlatého Kuřete

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pečené prsíčko ze Zlatého Kuřete

Úvod

Pro 4 osoby.

Postup

Kuřecí prsa:
Kuřecí prsa omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Okořeníme solí a pepřem.
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme tymián a kuřecí prsa. Zprudka opečeme z obou stran,
poté plamen ztlumíme a na mírném stupni dopékáme 10–12 minut.

Příloha:
Tagliatelle vaříme ve vroucí osolené vodě asi 10 minut nebo podle návodu
na obalu. Scedíme. Slaninu nakrájíme na proužky a orestujeme na pánvi do křupava. Přilijeme
smetanu a přivedeme k varu. Vaříme 4 minuty, přidáme sekanou petrželku a dochutíme solí
a pepřem. Na závěr vmícháme tagliatelle.
Zelenina: Lilek nakrájíme na plátky asi 0,5 cm široké. Pokapeme trochou olivového oleje
a osolíme. Necháme asi 20 minut odpočinout na savém ubrousku. Mezitím nakrájíme na
kostky cuketu. Oba dva druhy zeleniny orestujeme na zbylém oleji s provensálskými bylinami.
Dochutíme solí a pepřem.

Tip na domácí tagliatelle:
Do mísy vsypeme 500 g hrubé mouky, 1 CL soli, přidáme 2 celá vejce a 4 vaječné žloutky. Přilijeme 2 PL olivového oleje a 50 ml vody a vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské fólie nebo mikrotenového sáčku a necháme 1_hodinu odpočinout v lednici. Poté z těsta vyválíme na pomoučeném válu tenký plát a nakrájíme pruhy o šířce asi 0,5 cm. Vaříme v osolené vodě asi 6 minut.

Recept je z kategorií: Hlavní jídlo


Reklama

Nahlásit recept

  • 20.06.17 vloženo
  • 696x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Ingredience

  • Na kuře:
  • 4 ks kuřecích prsou Zlaté Kuře, zn. Vodňanské kuře, 50 ml rostlinného oleje, 2 stonky
  • tymiánu, sůl, pepř
  • Na tagliatelle:
  • 400 g tagliatellí, 250 ml 30 % smetany, 4 plátky slaniny, 1 ČL sekané petrželové
  • natě, sůl, pepř
  • Na zeleninu:
  • 200 g cukety, 200 g lilku, 60 ml olivového oleje, 1 ČL provensálských bylin, sůl
  • Pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečené prsíčko ze Zlatého Kuřete

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
jolana
5064 příspěvků 24.06.17 04:33

Nhlasit treba admina…proti pravidlam, recept obsahuje reklamu…ja som nahlasila vsetky.. :mrgreen: maavam

 
tlustá bába
1202 příspěvků 22.06.17 09:14

Je to smutný pohled… nedávno se přihodilo, že skoro po čtrnácti dnech půstu, přibyl jeden recept na vitamínový salát, který spočíval v nakrájení surovin. Pamatujete ty smrště receptů o sobotách a nedělích?
Tak jsem aspoň přidala svůj včerejší oběd, i když taky není bůhvíjak objevný…
:mavam:

 
hippolyta
391 příspěvků 21.06.17 23:33

Já myslím, že tohle je opravdu úplný konec Labužníka. Doteď to byla jen legrace. Dobrou noc.

 
Zuzka1973
2065 příspěvků 21.06.17 10:27

@Eja - však neříkám, že základ receptu je špatný, naopak - myslím, že k prsům z našich kuřátek též padne jako ulitý ;)
Já to myslela jinak… jako, že tady je to už dávno spíše jen o reklamě a o penězích z ní… a bohužel se to stále více promítá do „chodu“ Labužníka.

Přeji hezký den :kytka:

 
Eja
3787 příspěvků 21.06.17 09:55

@Zuzka1973
No - ale on je to jinak hezký recept, koupím jiné prso a uvařím.
Jen jestli to z prsa jiné provenience bude taky dobré :mrgreen: :mrgreen: :nevim:

 
Zuzka1973
2065 příspěvků 21.06.17 09:40

@Eja - co naděláš… Labužník je už jakou dobu reklamním webem…
Tady už DÁVNO nejde o vaření…
Takže pro ně ta prsa z Vodňanského kuřete podstatná jsou ;)

 
Eja
3787 příspěvků 20.06.17 19:55

Řazení ingrediencí i samotný text :roll:

Předpokládám, že prsa z Vodňanského kuřete jsou podstatná…

:zed:
Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Jahodový pohár Jahodový pohár
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz