Recept Pečené prsíčko ze Zlatého Kuřete

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pečené prsíčko ze Zlatého Kuřete

Úvod

Pro 4 osoby.

Postup

Kuřecí prsa: Kuřecí prsa omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Okořeníme solí a pepřem. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme tymián a kuřecí prsa. Zprudka opečeme z obou stran, poté plamen ztlumíme a na mírném stupni dopékáme 10–12 minut. Příloha: Tagliatelle vaříme ve vroucí osolené vodě asi 10 minut nebo podle návodu na obalu. Scedíme. Slaninu nakrájíme na proužky a orestujeme na pánvi do křupava. Přilijeme smetanu a přivedeme k varu. Vaříme 4 minuty, přidáme sekanou petrželku a dochutíme solí a pepřem. Na závěr vmícháme tagliatelle. Zelenina: Lilek nakrájíme na plátky asi 0,5 cm široké. Pokapeme trochou olivového oleje a osolíme. Necháme asi 20 minut odpočinout na savém ubrousku. Mezitím nakrájíme na kostky cuketu. Oba dva druhy zeleniny orestujeme na zbylém oleji s provensálskými bylinami. Dochutíme solí a pepřem. Tip na domácí tagliatelle: Do mísy vsypeme 500 g hrubé mouky, 1 CL soli, přidáme 2 celá vejce a 4 vaječné žloutky. Přilijeme 2 PL olivového oleje a 50 ml vody a vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské fólie nebo mikrotenového sáčku a necháme 1_hodinu odpočinout v lednici. Poté z těsta vyválíme na pomoučeném válu tenký plát a nakrájíme pruhy o šířce asi 0,5 cm. Vaříme v osolené vodě asi 6 minut.

Recept je z kategorií: Hlavní jídlo

Nahlásit recept

  • 20.06.17 vloženo
  • 833x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Ingredience

  • Na kuře:
  • 4 ks kuřecích prsou Zlaté Kuře, zn. Vodňanské kuře, 50 ml rostlinného oleje, 2 stonky
  • tymiánu, sůl, pepř
  • Na tagliatelle:
  • 400 g tagliatellí, 250 ml 30 % smetany, 4 plátky slaniny, 1 ČL sekané petrželové
  • natě, sůl, pepř
  • Na zeleninu:
  • 200 g cukety, 200 g lilku, 60 ml olivového oleje, 1 ČL provensálských bylin, sůl
  • Pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečené prsíčko ze Zlatého Kuřete

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
jolana
5065 příspěvků 24.06.17 04:33

Nhlasit treba admina…proti pravidlam, recept obsahuje reklamu…ja som nahlasila vsetky.. :mrgreen: maavam

tlustá bába
1211 příspěvků 22.06.17 09:14

Je to smutný pohled… nedávno se přihodilo, že skoro po čtrnácti dnech půstu, přibyl jeden recept na vitamínový salát, který spočíval v nakrájení surovin. Pamatujete ty smrště receptů o sobotách a nedělích?
Tak jsem aspoň přidala svůj včerejší oběd, i když taky není bůhvíjak objevný…
:mavam:

hippolyta
394 příspěvků 21.06.17 23:33

Já myslím, že tohle je opravdu úplný konec Labužníka. Doteď to byla jen legrace. Dobrou noc.

Zuzka1973
2295 příspěvků 21.06.17 10:27

@Eja - však neříkám, že základ receptu je špatný, naopak - myslím, že k prsům z našich kuřátek též padne jako ulitý ;)
Já to myslela jinak… jako, že tady je to už dávno spíše jen o reklamě a o penězích z ní… a bohužel se to stále více promítá do „chodu“ Labužníka.

Přeji hezký den :kytka:

Eja
3847 příspěvků 21.06.17 09:55

@Zuzka1973
No - ale on je to jinak hezký recept, koupím jiné prso a uvařím.
Jen jestli to z prsa jiné provenience bude taky dobré :mrgreen: :mrgreen: :nevim:

Zuzka1973
2295 příspěvků 21.06.17 09:40

@Eja - co naděláš… Labužník je už jakou dobu reklamním webem…
Tady už DÁVNO nejde o vaření…
Takže pro ně ta prsa z Vodňanského kuřete podstatná jsou ;)

Eja
3847 příspěvků 20.06.17 19:55

Řazení ingrediencí i samotný text :roll:

Předpokládám, že prsa z Vodňanského kuřete jsou podstatná…

:zed:
Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz