Recept Pečené kuře plněné kuskusem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pečené kuře plněné kuskusem

Postup

Kuře omyjeme, osušíme a uvnitř osolíme.

Drůbeží játra nakrájíme na malé kousky a cibulku nasekáme najemno. Na oleji krátce osmahneme cibuli, přidáme játra a restujeme. Po té směs vyndáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme nasekané bylinky, dýňové semínka a nakonec vmícháme kuskus, který si připravíme dle návodu na obalu.

Směsí naplníme kuře a provázkem utáhneme nohy kolem biskupa, aby nám směs nevypadávala. Kuře osolíme na povrchu, lehce pokapeme olivovým olejem a pečeme při teplotě 180° C asi 70–80 minut do krásné zlaté barvy.

Během pečení přidáváme podle potřeby horkou vodu a lžící přeléváme kuře vypečenou šťávou, abychom získali křupavou kůrku. Ke konci pečení přidáme kousek másla.

Podáváme s listovým nebo zeleninovým salátem.

Přejeme Vám dobrou chuť!

Recept je z kategorií: Hlavní jídlo


Reklama

Nahlásit recept

  • 03.07.17 vloženo
  • 633x zobrazeno

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • - 2 kuřata každé cca 1,3 kg značky Vodňanské kuře
  • - 4 cibule
  • - 120 g drůbežích jater
  • - 100 g kuskusu
  • - 40 g pražených dýňových semínek
  • - olivový olej
  • - 1 lžíce másla
  • - šalvěj
  • - petrželku
  • - sůl a pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečené kuře plněné kuskusem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Koláč a la piňa colada


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz