Recept Pečené kuře plněné kuskusem

Admin Labužník.cz Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pečené kuře plněné kuskusem

Postup

Kuře omyjeme, osušíme a uvnitř osolíme.

Drůbeží játra nakrájíme na malé kousky a cibulku nasekáme najemno. Na oleji krátce osmahneme cibuli, přidáme játra a restujeme. Po té směs vyndáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme nasekané bylinky, dýňové semínka a nakonec vmícháme kuskus, který si připravíme dle návodu na obalu.

Směsí naplníme kuře a provázkem utáhneme nohy kolem biskupa, aby nám směs nevypadávala. Kuře osolíme na povrchu, lehce pokapeme olivovým olejem a pečeme při teplotě 180° C asi 70–80 minut do krásné zlaté barvy.

Během pečení přidáváme podle potřeby horkou vodu a lžící přeléváme kuře vypečenou šťávou, abychom získali křupavou kůrku. Ke konci pečení přidáme kousek másla.

Podáváme s listovým nebo zeleninovým salátem.

Přejeme Vám dobrou chuť!

Recept je z kategorií: Hlavní jídlo

Nahlásit recept

  • 03.07.17 vloženo
  • 1469x zobrazeno

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • - 2 kuřata každé cca 1,3 kg značky Vodňanské kuře
  • - 4 cibule
  • - 120 g drůbežích jater
  • - 100 g kuskusu
  • - 40 g pražených dýňových semínek
  • - olivový olej
  • - 1 lžíce másla
  • - šalvěj
  • - petrželku
  • - sůl a pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečené kuře plněné kuskusem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz