Recept Pečené kuře na zelí

aneb Kuře pečené na zelí

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pečené kuře na zelí

Postup

Syrové brambory nakrájíme na menší kostky, dáme do zapékací mísy. Brambory osolíme, okmínujeme a dáme na ně kysané zelí (1 balíček i s nálevem), na to nakrájenou klobásu a naporcované a okořeněné kuře. Pečeme přikryté cca 1 hod. - dokud nejsou brambory měkké. Pak necháme cca 10 min. péct odkryté, aby se udělala kůrčička na kuřeti.
Doporučuji dám hodně brambor, alespoň u nás se po nich můžeme utlouct.

Recept je z kategorií: Drůbež


Reklama

Nahlásit recept

  • 07.05.06 vloženo
  • 37882x zobrazeno

Ingredience

  • 1 celé kuře (nebo stehna či křídla)
  • syrové brambory (čím víc, tím líp)
  • 2 balíčky kysaného zelí
  • 1 pikantní klobása
  • kmín, grilovací koření, sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

lejla35 07.01.18 13:27

Výborné moc jsme si pochutnali,budeme péct častěji,v ingre­diencích je „dva balíčky zelí“ a v postupu 1 sáček.Já jsem dal větší misku domácího zelí.Foto před pečením.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Pečené kuře na zelí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
ivan14
64 příspěvků 29.04.14 18:55

Nepochopuji. Já tedy vařím zelňačku obvykle bez brambor, jen uzený vývar, zelí, cibulová jíška s paprikou atd. Ale pokud brambory přidávám, nikdy je nevařím extra a nikdy jsem si na nich zuby nevylámal.

 
casino
4456 příspěvků 28.04.14 23:10
Niekto ma volá?

:mavam:
Podobným řikám „rcp líné kuchty“ :)
Jednou jsem byl líný podle jistého baviče a udělal totok stejné, akorát že místo brambor tam byl křen; nemám tedy odzkoušeno, zda se ti bramboři v NÁLEVU!!! z kysaného zelí uvaří (udusí, upečou) :nevim: Myslím ale, že za 70´ do jisté míry vyměknou i kdyby nechtěli ;)
V mém permanentním souboji s různými kuchařskými „pověrami“ jsem totiž onehdy v zelňačce vařil brambory společně se zelím (kysaným) ;)
Sice to trvalo dýl (než kdybych je vařil separé), ale zato se neuvařily :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: No nakonec ty brambory přestaly být al dente… ;) Vo vnútri byly měkké, ale avšak to měkké bylo obklíčené chrumkavou „skořápkou“ ;)
No, kdybyste chtěli vařit „brambory dvojí měkkosti“, tak jedině takto :mrgreen:

Příspěvek upraven 28.04.14 v 23:19

 
Eja
3762 příspěvků 28.04.14 20:03

@vosje Promiň, nějak jsem si nevšimla Tvého dotazu. Z nějakého záhadného důvodu ( Casino, kde jste? :P ) vrstvené brambory se zelím v troubě změknou, v hrnci vařené se zelím moc ne :think:

 
vosje
4 příspěvky 28.04.14 12:12

Prosím vás a ty brambory změknou, když jsou dohromady s kysaným zelím? Učili mne doma, že když vařím zelňačku, musím vařit zelí zvlášť a brambory zvlášť, jinak mi ty brambory nezměknou, tak jsem teď z toho zmatená.

 
Alice_G
505 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře pečené na zelí - aničkaV,

Tvůj typ s česnekem vypadá skvěle, příště vyzkouším (rodina totiž hlasitě vyžaduje opakování :-).

 
Labužník jandule02
1089 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře pečené na zelí

Podobný recept jsem před časem vložila i já, jenom je to bez kuřete, pouze s klobásou a smetanou. Tato varianta by mohla být opravdu jedlá, vyzkouším hned o víkendu.

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře pečené na zelí

Ja kuracie maso natieram olejom, do ktorého som roztlačila vela -hlávku- cesnaku a pridala červenú papriku a čierne korenie, t.j. pepř alebo aj grilov. korenie. Ten cesnak se zelím je úžasná kombinácia…Pečiem pod alobalom…odokryjem pred koncom pečenia…

 
Labužník Baruska02
58 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře pečené na zelí

To jsem si v té záplavě receptů vůbec nevšimla. Ale teď jsem na to jukla a Vlastinka dává ještě šlehačku.

 
penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře pečené na zelí

Stejný recept sem už vložila i Vlastinka. Tento víkend, pokud to do víkendu vydržím a nepřipravím to hned ;o), to zkusím.

 
la.fea
94 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře pečené na zelí

mohu jen vřele doporučit - velmi jedlé! Já osobně do zelí přidávám „jen“ cca 15 dkg anglické slaniny na kousky nakrájené a trochu grilovacího koření.Občas pro změnu jako přílohu dělám bramborové knedlíky.

 
Tasma
415 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře pečené na zelí

Tohle kuřátko je opravdu výborné. Hlavně ty lehce nakyslé brambory jsou hodně jedlé.

 
Alice_G
505 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře pečené na zelí - Baruško,

upečeno a s chutí zblajznuto (dala jsem kuřecí stehýnka a čabajku). Dík za radu a recept!

 
Labužník Baruska02
58 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře pečené na zelí

Já dávám oba na brambory. U jednoho pytlíku sliju nálev u druhého to tam dám i s nálevem. V podstatě se to tím nálevem ze zelí podlije.

 
Alice_G
505 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře pečené na zelí - Baruško

kam dáváš to druhé zelí ?

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Tacochips po Lošticku


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz