Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Pečené koleno na černém pivě
Tresinka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Kolena osolíme, nařízeneme kůži, potřeme rozdrceným česnekm, vložíme do pekáče, přidáme nakrouhanou cibuli, česnek vcelku, nové koření, bobkový list a podlejeme 1 pivem. Vložíme kolena do vyhřáté trouby a přikryjeme je poklicí nebo druhým pekáčem a pečeme asi hodinu a půl takhle přikryté. Občas podléváme dalším pivem. Asi po hodině a půl odklopíme horní díl pekáče a pečeme ještě asi půl hodiny neodkryté - stále podléváme. Asi po 2 hodinách by kolena měla být hotová.
Recept je z kategorií: Zabijačkové speciality
- 11.09.04 vloženo
- 52717x zobrazeno
Ingredience
- 2 vepřová kolena
- 2 černá piva
- cibule
- bobkový list
- nové koření
- hodně česneku
- sůl
Doporučená příloha
-
Křen, hořčice, kyselá okurka, čerstvý chléb
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pečené koleno na černém pivě
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka
