Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Pečené čínské zelí
spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Rozkrojte cínské zelí podélne na dve poloviny, kazdou polovinu rozkrojte na 3-4 kusy. Dejte je do vývaru, pridejte rozkrojenou cibuli a varte 20 minut. Vyjmete zelí z vývaru a nechte je odkapat. Do tukem vymazaného pekáce polozte vrstvu zelí, posypte strouhaným sýrem, na to rozdelte malé kousky másla a pokracujte opet s vrstvou zelí atd. Smíchejte creme fraiche s nakrájenou petrzelkou, cibulí, solí a peprem a nalejte to na zelí v pekáci. Povrch posypte 50 g strouhaného sýra. Pecte v troube vyhráté na 200 st. C 15-20 minut, az se sýr zcela roztaví. Podávejte k frikadelám, sekané peceni, pecenému veprovému masu ale i k jiným peceným masum.
Recept je z kategorií: Přílohy
- 04.09.07 vloženo
- 11995x zobrazeno
Čas přípravy
- 1 hodina
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 2 ks cínského zelí (ca. 1 kg)
- 1 l vývaru
- 1 cibule, oloupaná a rozkrojená
- máslo/margarin
- 50 g strouhaného ementálu
- 40 g másla/margarinu
- Omácka:
- 1 1/4 dl creme fraiche
- hrst petrzelky, nakrájené
- 1 cibule, nakrájená na kosticky
- 50 g strouhaného sýra
- sul
- bílý pepr
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pečené čínské zelí
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Hruškový koláč
Přečtěte si recept na Pečené čínské zelí