Recept Pečené cibule se zálivkou Veg

Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pečené cibule se zálivkou

Úvod

Kdyz je dobra cibule, tak ji mam rada pripravenou jakkoliv…

Postup

Predehrat troubu na 220°C. Na plechu udelat 4 kopecky soli.

Cibule neloupat jenom jim naspodu uriznout tenky platek tak, aby cibule staly a nekutalely se. Spickou ostreho noziku cibule na nekolika mistech propichat, aby nepraskly behem peceni. Postavit je na kopecky soli a pect je po 15 minut v predehrate troube. Po 15 minutach snizit teplotu na 160°C a pokracovat v peceni asi 1 az 1 1/2 hodiny, az jsou cibule uvnitr mekke (zalezi na velikosti cibuli).

Pripravit zalivku:
V misce dohromady naslehat zloutek a cesnek s octem. Zalivku ochutit a po kapkach prikapavat olej tak, aby vznikla husta zalivka. Ochutnat, dosolit a opeprit a chcete-li, pridat citronovou stavu. Vlozit dovnitr bylinky, misku prikryt a dat do chladnicky az do doby pouziti.

Kazdou cibuli postavit na talirek (sul nechat na plechu), ostrym nozikem kazdou cibuli otevrit a lzici tam nalit zalivku az ta zacne bublat a vytekat vedle na talirek. Podavat mozna ozdobene snitkou tymianu.

Recept je z kategorií: Chuťovky Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 31.08.11 vloženo
  • 2838x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 stredne velke nejlepe BIO sladke cibule
  • 4 hrsti hrube soli
  • 1 vejce
  • maly strouzek cesneku, utreneho
  • 1 lzicka estragonoveho octa
  • spetka soli a pepre dle chuti
  • 120 ml oleje z hroznovych seminek nebo jineho rostlinneho
  • citronova stava dle chuti
  • hrst estragonu na jemno posekaneho
  • hrst posekaneho tymianu

Doporučená příloha

  • topinka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečené cibule se zálivkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz