Recept Pečené cibule se zálivkou Veg

Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pečené cibule se zálivkou

Úvod

Kdyz je dobra cibule, tak ji mam rada pripravenou jakkoliv…

Postup

Predehrat troubu na 220°C. Na plechu udelat 4 kopecky soli.

Cibule neloupat jenom jim naspodu uriznout tenky platek tak, aby cibule staly a nekutalely se. Spickou ostreho noziku cibule na nekolika mistech propichat, aby nepraskly behem peceni. Postavit je na kopecky soli a pect je po 15 minut v predehrate troube. Po 15 minutach snizit teplotu na 160°C a pokracovat v peceni asi 1 az 1 1/2 hodiny, az jsou cibule uvnitr mekke (zalezi na velikosti cibuli).

Pripravit zalivku:
V misce dohromady naslehat zloutek a cesnek s octem. Zalivku ochutit a po kapkach prikapavat olej tak, aby vznikla husta zalivka. Ochutnat, dosolit a opeprit a chcete-li, pridat citronovou stavu. Vlozit dovnitr bylinky, misku prikryt a dat do chladnicky az do doby pouziti.

Kazdou cibuli postavit na talirek (sul nechat na plechu), ostrym nozikem kazdou cibuli otevrit a lzici tam nalit zalivku az ta zacne bublat a vytekat vedle na talirek. Podavat mozna ozdobene snitkou tymianu.

Recept je z kategorií: Chuťovky Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 31.08.11 vloženo
  • 2757x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 stredne velke nejlepe BIO sladke cibule
  • 4 hrsti hrube soli
  • 1 vejce
  • maly strouzek cesneku, utreneho
  • 1 lzicka estragonoveho octa
  • spetka soli a pepre dle chuti
  • 120 ml oleje z hroznovych seminek nebo jineho rostlinneho
  • citronova stava dle chuti
  • hrst estragonu na jemno posekaneho
  • hrst posekaneho tymianu

Doporučená příloha

  • topinka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečené cibule se zálivkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz