Recept Pečené brambory se zeleninou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pečené brambory se zeleninou

Postup

1. Brambory nakrájíme na plátky. Cibuli olou­peme a nastrouháme na tenká kolečka. Paprikové lusky očistíme. rozpůlíme, zbavíme semen a omyjeme, nakrájíme na kousky. Vše krátce osmahneme a smícháme na pánvi ve směsi rozehřátého másla a oleje na silném oh­ni. Okořeníme hořčicí, solí, pepřem, paprikou a špetkou cukru. 2. Salám nakrájíme na tenké nudličky. Spolu s pokrájeným kysaným zelím vmícháme do brambor s paprikami a zalijeme zeleninovým vývarem. Přikryté dusíme na mírném ohni asi 20 min. Občas opatrně zamícháme. 3. Pažitku omyjeme a osušíme. Nadrobno na­krájíme, posypeme hotový pokrm a podáváme.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 19.03.02 vloženo
  • 5232x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g vařených brambor
  • 2 středně velké cibule
  • po 1 červené a zelené paprice
  • 20 g máslu
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce horčice
  • sůl
  • hrubě mletý pepř
  • ­paprika
  • cukr
  • 200 g zbylého salámu
  • 200 g kysaného zelí
  • 100 ml zeleninového vývaru
  • 1 svazek pažitky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečené brambory se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Karbanátky Karbanátky
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz