Recept Pečené brambory se sušenými rajčaty Dia Veg Linie

Eja Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Hledala jsem, ke kterému receptu na Labu přidat jen jako variantu - ale marně. Pokud mne někdo nachytá, recept přepíši a dám jen jako komentář. Kamarádka mi převezla z Itálie rajčata sušená sluncem, citronový olivový olej stáčený soukromníkem před očima zákazníka, čerstvé sýry a jiné dobroty. A její rajčatový sad je zdrojem voňavých rajčátek, bazalku si pěstuji sama. Dnešní romrzelé počasí přímo láká k zapnutí trouby a ovonění bytu něčím dobrým.

Postup

Připravíme si vhodnou nádobu na zapékání s poklicí - ideálně varné sklo. Postupně do nádoby vložíme brambory nakrájené na velikost cca dvou soust (podle typu brambor oloupané či neoloupané), cibuli na půlkroužky, cuketu na kousky, sušená rajčata na drobné kousíčky, papriky na kousky, bazalku natrháme, vhodíme rajčátka vcelku, osolíme, opepříme, zakapeme olejem (nešetříme). Rukama promícháme, přiklopíme. Necháme odpočinout, než se nám rozehřeje trouba na 170°C, vložíme do trouby a duso/pečeme do změknutí brambor za občasného promíchání. Necháme cca 10 minut odpočinout a servírujeme posypané rozdrobeným čerstvým sýrem.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla Bramborové přílohy Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 12.09.12 vloženo
  • 4507x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 min

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 4 středně velké brambory
  • 1 větší cibule
  • 1 malá cuketka
  • 2 papriky pokud možno různého typu
  • cca 6-8 rajčat sušených na slunci
  • cca 6 lístků čerstvé bazalky
  • citronový olivový olej (nebo olol a citronová šťáva)
  • hrst malých rajčátek
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • sýr na posypání - čerstvý, ideálně ovčí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečené brambory se sušenými rajčaty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Mrkvový salát Mrkvový salát
Květáková polévka Květáková polévka
Ořechový koláč Ořechový koláč
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz