Recept Pečené brambory se sušenými rajčaty Dia Veg Linie

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Hledala jsem, ke kterému receptu na Labu přidat jen jako variantu - ale marně. Pokud mne někdo nachytá, recept přepíši a dám jen jako komentář.
Kamarádka mi převezla z Itálie rajčata sušená sluncem, citronový olivový olej stáčený soukromníkem před očima zákazníka, čerstvé sýry a jiné dobroty. A její rajčatový sad je zdrojem voňavých rajčátek, bazalku si pěstuji sama. Dnešní romrzelé počasí přímo láká k zapnutí trouby a ovonění bytu něčím dobrým.

Postup

Připravíme si vhodnou nádobu na zapékání s poklicí - ideálně varné sklo.
Postupně do nádoby vložíme brambory nakrájené na velikost cca dvou soust (podle typu brambor oloupané či neoloupané), cibuli na půlkroužky, cuketu na kousky, sušená rajčata na drobné kousíčky, papriky na kousky, bazalku natrháme, vhodíme rajčátka vcelku, osolíme, opepříme, zakapeme olejem (nešetříme).

Rukama promícháme, přiklopíme. Necháme odpočinout, než se nám rozehřeje trouba na 170°C, vložíme do trouby a duso/pečeme do změknutí brambor za občasného promíchání.

Necháme cca 10 minut odpočinout a servírujeme posypané rozdrobeným čerstvým sýrem.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla Bramborové přílohy Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 12.09.12 vloženo
  • 3216x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 min

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 4 středně velké brambory
  • 1 větší cibule
  • 1 malá cuketka
  • 2 papriky pokud možno různého typu
  • cca 6-8 rajčat sušených na slunci
  • cca 6 lístků čerstvé bazalky
  • citronový olivový olej (nebo olol a citronová šťáva)
  • hrst malých rajčátek
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • sýr na posypání - čerstvý, ideálně ovčí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečené brambory se sušenými rajčaty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Chléb s celerem Chléb s celerem
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz