Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Eja Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Hledala jsem, ke kterému receptu na Labu přidat jen jako variantu - ale
marně. Pokud mne někdo nachytá, recept přepíši a dám jen jako
komentář.
Kamarádka mi převezla z Itálie rajčata sušená sluncem, citronový
olivový olej stáčený soukromníkem před očima zákazníka, čerstvé sýry
a jiné dobroty. A její rajčatový sad je zdrojem voňavých rajčátek,
bazalku si pěstuji sama. Dnešní romrzelé počasí přímo láká k zapnutí
trouby a ovonění bytu něčím dobrým.
Připravíme si vhodnou nádobu na zapékání s poklicí - ideálně varné sklo. Postupně do nádoby vložíme brambory nakrájené na velikost cca dvou soust (podle typu brambor oloupané či neoloupané), cibuli na půlkroužky, cuketu na kousky, sušená rajčata na drobné kousíčky, papriky na kousky, bazalku natrháme, vhodíme rajčátka vcelku, osolíme, opepříme, zakapeme olejem (nešetříme). Rukama promícháme, přiklopíme. Necháme odpočinout, než se nám rozehřeje trouba na 170°C, vložíme do trouby a duso/pečeme do změknutí brambor za občasného promíchání. Necháme cca 10 minut odpočinout a servírujeme posypané rozdrobeným čerstvým sýrem.
Recept je z kategorií: Bramborová jídla Bramborové přílohy Zeleninová jídla
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Pečené brambory se sušenými rajčaty