Recept Pečené brambory s tvarohem

Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pečené brambory s tvarohem

Postup

Neloupané brambory důkladně omyjeme kartáčkem v tekoucí vodě. Potom je jednotlivé zabalíme do alobalové fólie. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 50 minut. Mezitím oškrábeme a opereme karotky. Z jedné ozdobným nožem odkrojíme několik tenkých koleček a zbytek nastrouháme na struhadle s většími otvory. Ochucenou lučinu nebo tvaroh rozšleháme s jogurtem, podle chuti osolíme a opepříme a přidáme nastrouhanou mrkev. Dáme na chvíli odležet do chladničky. Z pečených brambor odstraníme část alobalu. Brambory nožem křížem nařízneme a ještě mírně roztrhneme. Potom je upravíme na talíře, přelijeme lučinovou omáčkou a zdobíme několika mrkvovými kolečky a drobně sekanou řeřichou nebo pažitkou. Hustší tvarohový krém můžeme také na brambory ozdobně nastříkat cukrářským kornoutkem. Podáváme s kefírovým mlékem.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 21.01.04 vloženo
  • 11503x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 8 velkých brambor
  • 2 karotky
  • 300 g lučiny nebo tvarohu s bylinkami
  • 1 nízkotučný jogurt
  • sůl a mletý pepř
  • řeřichu nebo pažitku na ozdobení
  • alobal

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečené brambory s tvarohem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Kuře na medu Kuře na medu
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz