Recept Pečená zelenina s česnekem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pečená zelenina s česnekem

Postup

1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Cibuli oloupeme a nakrájíme na dílky. Mrkev, vodnicí, tykev a brambory omyjeme, oloupeme a nahrubo pokrájíme. Vše promícháme v míse. Rozpustíme máslo a spolu s olivovým olejem je nalijeme na zeleninu a dobře promí­cháme. 2. Přidáme kmín, výrazně osolíme mořskou solí a opepříme. Stroužky česneku očistíme a neoloupané přidáme do zeleniny. Poté ji rozprostřeme na plech a pečeme v troubě asi 50 min. 3. Lístky bazalky opereme a osušíme. V malé pánvi rozehřejeme olej a lístky bazalky na něm lehce opečeme. Poté je necháme oka­pat na papírovém ubrousku. Před podáváním pokrmu opečenou bazalky na zeleninu rozdělíme. Tip: Obdobně můžeme vyzkoušet zapéct i jiné druhy zeleniny.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 02.10.03 vloženo
  • 9972x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 470 kcal, 1960 kJ, 6 g bílkovin, 32 g tuků, 41 g sacharidů
  • po 350 g mrkve a vodnice
  • 450 g tykve
  • 450 g brambor
  • 2 červené cibule
  • 25 g másla
  • 5 lžic olivového oleje
  • 1 lžička kmínu
  • 6 stroužků česneku
  • 1 lžička mořské soli
  • pepř
  • listu z 1 svazku bazalky
  • 1 lžíce olivového oleje na smažení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečená zelenina s česnekem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz