Recept Pečená treska

aneb Treska pečená na olivové směsi

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

V nádobě (pekáčku, kastrolu, pánvi), kterou lze přesunout do trouby, rozehřejeme olivový olej, vložíme cibule rozkrojené na čtvrtiny a necháme zesklovatět. Přidáme plátky česneku, oloupaná, na čtvrtky nakrájená rajčata zbavená semen (rajčata spaříme vařící vodou a přelijeme studenou, aby šla oloupat), půlky oliv a citron, nakrájený na tenké plátky. Jenom lehce prohřejeme, odstavíme z plotýnky, přidáme hrášek a dochutíme solí. Na tuto směs položíme osolené a opepřené porce ryby, bobkové listy a vše vydatně zakapeme olivovým olejem. Vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme asi 45 minut. Tip: Sterilovaný hrášek můžeme s úspěchem nahradit sterilovanými nebo mraženými kukuřičnými zrny. P.S. Tak to dělám já, jelikož hrášek nejím. Improvizujte podle svojí chutě...

Recept je z kategorií: Mořské

Nahlásit recept

  • 30.10.07 vloženo
  • 18089x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 filety tresky po 200 g
  • 4 cibule
  • 200 g zelených nebo černých oliv (dle chuti)
  • 8 rajčat
  • 2 citrony
  • 4 stroužky česneku
  • 4 bobkové listy
  • 400 ml sterilovaného hrášku
  • olivový olej
  • černý pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • vařené brambory, rýže nebo pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečená treska

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Adventní perníčky 2

Nejlepší recepty

Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Kuře na kapustě Kuře na kapustě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz